原料：糯米粉400g 红豆沙馅适量 糖桂花适量 紫薯400g
制作工艺：
1、紫薯洗干净去皮,切成片入锅蒸熟，压成泥，紫薯泥中加糯米粉
2、和成面团静置15分钟，红豆沙馅中加糖桂花，搅拌均匀
3、取适量紫薯面团，按薄，加豆沙馅，将豆沙馅包严
4、再团圆，汤圆就包好了，煮锅加水烧开，汤圆入锅煮，煮熟即可享用
图来自微博
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制作工艺：
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2、和成面团静置15分钟，红豆沙馅中加糖桂花，搅拌均匀
3、取适量紫薯面团，按薄，加豆沙馅，将豆沙馅包严
4、再团圆，汤圆就包好了，煮锅加水烧开，汤圆入锅煮，煮熟即可享用
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本文标题：紫薯汤圆
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