自制色拉@色茶屋
【由左至右苹果酱、番茄酱、车厘子酱、蓝莓酱】
材料：应季水果、砂糖、半颗柠檬、少许水
❶ 苹果、番茄不去皮，洗净切块。
❷ 放砂糖，果肉与砂糖比3:1。
❸ 挤半个柠檬，覆保鲜膜，静置1个半小时。
❹ 加少量水，不要淹过果肉。猛火煮沸，去浮沫。改小火熬至黏稠，熄火。
❺ 趁热装进干燥瓶或罐中，盖上盖倒置。冷却后放冰箱冷藏。
※ 开盖食用：务必用干净调羹，否则易变质。
ps. 车厘子与蓝莓需用砂糖腌制4-5小时，其他程序同上。
自制果酱@色茶屋
【蔬果色拉】
材料：应季果蔬、固体酸奶、自制果酱
❶ 菜叶择掉外面烂叶残叶，留下嫩叶。
❷ 猛火将水煮沸，熄火，菜叶焯水至多5秒捞出，沥干备用。
❸ 水果洗净，不去皮，大粒水果需切块，与菜叶放一起。
❹ 淋上抹上少许酸奶，代替炼乳。
❺ 最后装点少许果酱，不超过10克。
在果蔬上淋上酸奶与果酱@色茶屋
自制果酱 【由左至右苹果酱、番茄酱、车厘子酱、蓝莓酱】 材料：应季水果、砂糖、半颗柠檬、少许水 ❶ 苹果、番茄不去...
过年前就买了一箱水果，想着过年期间备用，最近肠胃比较弱，母子俩倒是不怎么吃水果。到了年三十要礼佛外加祭拜祖先，两头...
昨天摘了好多樱桃，把都掉了，一看不好储存，坏了又可惜，于是就动手做樱桃果酱。先把樱桃清洗干净，然后掰...
石榴，原产地波斯（今天伊朗和中亚），石榴除了是水果，也是一种药材。在医书上都有记载：石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血...
现在市面上草莓很多，做了草莓果酱，酸酸甜甜的，拌上自制酸奶、蘸面包或者做草莓山药都不错，很美味哟！~自家学着做起来...
在网上无意间看了美食菜谱，简单又是喜欢吃的就迫不及待做了。 先上图： 材料准备： 芒果、冰糖、水 制作步骤： 1....
2020年7月27日 星期一 晴 今年吃蓝莓特别过瘾，以往动辄二十几一斤的蓝莓，今年竟卖出了白菜价。昨天我看到中等...
为了早餐制作更快捷，更美味，趁水果正当季，抓紧自制各种果酱。 云南芒果多，仿佛一年四季都有:...
2012-09-26 10:09:00 每天早上逛超市已经成为生活惯例。不仅上架的蔬菜最新鲜，而且偶尔还有意想不到...
前几天亲手采的樱桃，皮薄果大，鲜美多汁。不过，再好的东西连着吃几日也就有点腻了，余下的樱桃就被我拿来做成了...
本文标题：自制色拉与果酱
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/vscacxtx.html
网友评论