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一起成长系列(55)

一起成长系列(55)

作者: 深圳的早晨 | 来源:发表于2022-06-29 15:31 被阅读0次

南方的夏天来得较早,天气已经很炎热了,我们的学习热情也是如此。

审阅L洋学习工作周报,提出如下建议。

1、 如沟通,所有工作要有延续性,前期休陪护假,相关岗位工作都有做好交接,但是还是有些辅助工作没有很好交接,如每月领取口罩工作。希望后续无论岗位工作,还是认领的部门其他工作都有认真对待。

2、 质量管理工作最好的是预防,是将质量工作前置,如供应管理、、版面确认和信息传递、标准梳理、进货控制和设备设施完好性督查等,希望按照既定的要求落实到位。如标签、纸箱、产品标准等工作,要定期做好梳理和传递给计划、采购、仓库、生产车间和品管QC,以确保无误。

3、 家里添丁了,生活压力也会越大,要调节好工作、生活节奏,确保工作生活两不误。

审阅L斌学习工作周报,提出如下建议。

1、 通过你们前期的快检和仪器检测数据验证,我们积累了充分的数据支持,此次因仪器故障,被迫使用快检法检测玉米赤霉烯酮, 但也是能有效做好玉米赤霉烯酮控制。因此,我们一定要做好技术储备,做好检测数据的统计分析,这样才能为我们后续工作开展奠定基础。

2、 对于供应原料的一些特定指标,我们除了做好进货检测控制外,还要做好精炼生产过程的指标变换监测,做好不同生产工艺条件下的特定指标的递增、递减梯度统计分析,以指导生产调整工艺,提高生产效率,降低生产成本和损耗。如玉米赤霉烯酮、塑化剂、苯比芘等指标的控制。

3、 HF产品控制从原料到工艺,要系统做好跟进,同一原料条件下,工艺变化对产品品质的影响是很大的。

审阅Q宇蓝学习工作周报,提出如下建议。

1、 不同抗氧化剂的稳定性实验主要是应客户要求而做的,我们不仅要做稳定性实验,也要根据客户需求评估添加后的风味变化,还要协助客户了解相关法规要求,比如是否可以用带入原则,在客户产品上是否需要标注等,通过技术支持协助业务做好技术营销工作,提升客户的满意度。如添加粉状迷迭香,是否会对产品风味油影响?

2、 近期玉米油到货较多,快检卡耗用较多,要做好耗材采购和储备。

审阅W琦学习工作周报,提出如下建议。

1、 好LY由集团多加工厂供应,客户每年会对各家工厂产品进行综合评估,我们要事先做些检测比对,及时调整工艺及控制,要做到集团最优。

2、 经过到兄弟工厂出差,通过教与学的洗礼,相信你对生产质量控制有进一步的认识,也只有认识到过程控制的重要性,才能更好的沉下来学习生产工艺及产品知识。

审阅W艳艳学习工作周报,提出如下建议。

1、 近期连续下雨,加上高温高湿,这个季节是蚊虫滋生的季节,要做好虫鼠害检查,及时反馈人事部负责虫鼠害的同事,必要时增加消杀频次,并督促生产、储运做好相关措施。

2、 不同登记、场所的着装要求不一样,我们要做好影响食品安全/质量的重点区域工装管控,比如清洗、出入更换管理等,避免因为着装导致食品安全风险。

3、 品管拆书学习要持续下去,除此之外,还可以邀请资深工程师做一些专题培训。还是好话,培训不追求豪华,不追求高大上,要简洁、易懂、实用。

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