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吃货大仲马

吃货大仲马

作者: 张亚蕊 | 来源:发表于2021-03-12 21:16 被阅读0次

大仲马做为法国的大文豪,同时也是个美食家。当时的法国名厨,都以结交大仲马为荣。大仲马也经常跟大厨们一起探讨美食的做法,还写了一本自认为平生最得意之作的《大仲马美食词典》。

大仲马不仅把常见的食材推陈出新,做出了花样,还吃了很多让我们瞠目结舌的东西。比如,烤孔雀,烤天鹅。

有人批评大仲马,你作为一个大作家,整天就知道吃吃吃,太不高雅了,太粗俗了。

大仲马说,我这是用思维为美食加冕。

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