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当有朋自远方来,要表达重视和尽地主之余,很多人都选择下馆子。虽然在家招待朋友经济实惠,但要做的事多着呢。为了减少不必要的麻烦,还是到餐馆或饭店就餐会更方便,也可以吃到各种不同的食材,客人吃得开心。
我居住的城市是广东一个三线城市,这里集饮食文化之大成。既有西方美食,也有粤,川、湘等特色菜。招待远道而来的朋友,我会带他们到我家附近一家小餐馆就餐。这餐厅有二十多年历史了,别看它装修一般,它的食材和味道都有保证,所以,来这里招呼朋友不失面子。
这餐馆有几样镇店之宝,让客人吃了赞不绝口。白切鸡,很有鸡味,用心制作,鸡皮脆肉嫩。虾米粉丝煲,简单的食材做出最诱人的味道。佛手飘香,用芋泥炸成托盘,上面放有用荷兰豆炒猪颈肉,芋泥酥软,猪颈肉爽脆。还有其他小炒也很有特色。
请朋友吃饭,最重要食材新鲜味美,而且价格实惠,这样有面子又有里子,大家吃得尽兴。
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