故事89:柚子花开

作者: CC先生之简书 | 来源:发表于2021-04-08 08:48 被阅读0次
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四月初,柚子花已经开始挂满了枝头。

味道是浓浓的香,柚子花的颜色是淡淡的白,又有一片片绿叶掩映着,微风中,就像一位天真、纯洁、浪漫的少女,是大自然在四月初最得意的作品。

柚花通常成簇的生长在枝条顶端,含苞时呈子弹型,一旦绽放,雪白花瓣会迸开甚至反卷,让鲜黄色的桦粉与黄绿雌蕊更显凸出,在油亮翠绿的叶烘托下,簇簇白花格外耀眼。柚花通常4、5瓣,但有时也会出现3、5瓣的柚花。

柚子花可以用来制成柚子花茶,由柚子鲜花与绿茶相窨而成。但柚子花茶的制作加工难度很大,历史上大多只是作为茉莉花茶窨前的“打底”使用,以弥补春季茉莉花香之不足,因此单独销售的柚子花茶很少见。制作柚花茶,鲜柚花要求当日上午采摘,朵大饱满,色泽洁白,欲放或微开。据说柚花茶香气悠长,茶汤及茶底放置一天香味犹存。

在小院里采摘一朵柚子花,直接扔进泡好的茶汤中,虽有丝丝的香气,但是茶汤却略显有些苦涩。

也许这就是暗含了柚子花的花语之意。

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