幸福在厨房里、在餐桌上

幸福在厨房里、在餐桌上

文/雪落青丝

01

对于吃的东西我从来都不执着，可以这样讲我对美食没有任何追求，没有半分的讲究甚至一度就是将就。这倒不是说不喜欢美好的食物，只是永远达不到热爱的地步罢了。

不热爱，不上心也就不会有制作美食的热忱，也就没有了征战厨房、俘获全家人胃口的欲望和能力。

对待食物不用心这一事实，还直接将身为家庭主妇的我推到了尴尬的处境。虽然也常常因为烹饪的手艺摆不上去台面去而自责，可一面又开解自己：总会有一件做不来的事情，要允许自己的不完美。

有段时间总听到一句话叫“妈妈的味道”，每逢这个时候，孩子爸爸就露出担忧的神色：“孩子们以后该是怎样的遗憾呐，妈妈的味道就是难以下咽，就是强摁头吃饭……”

受到的打击越大，越是扼杀了我想要探索美食美味的意识萌芽，于是，不再故作勤勉，老老实实做我的门外汉。

在这个背景下，家里诞生了一位大厨，那就是孩子的爸爸。他光荣地担当了家庭煮夫，顺利接手了厨房里煎炒烹炸的各色任务，我知道这是他对我包容，想当初他也是“十指不沾阳春水”啊，想要感谢他的时候，他又刀子嘴：“我只是不想再糟蹋自己的胃。”

不管怎样，我终于可以解甲归田写自己的字去了。

02

我也感到很意外，人常言道：有其母必有其女，我的母亲就有一手好厨艺，各式荤素菜肴她都做得色香味俱佳。按说，耳濡目染的我蛮可以胜任主妇的角色，可事实上我更像是父母捡来的，不得不承认：对于做菜我一点天赋都没有。

偶尔做一次像样的，一家人也是惊叹赞叹不已，可往往下次同样的做法却做出了不同的味道，糊了焦了是常态，咸了淡了也毫无准头好言，总之，我的厨艺发挥极其稳定，那就是总让家人叫苦不迭，总让人担心自己的味蕾被搞坏。

终于，走马上任的孩子爸爸网络学习了烹饪各式菜肴，一家人对他的菜品总会做到光盘，可每次他都谦虚地说：做得不好。我告诫他，谦虚过头大概就是骄傲和自负了，于是，他认认真真地接受赞美。

得到鼓励的孩子爸爸，被正向强化地更加想要探索发现美食世界，于是，他越来越爱下厨房，而我，也乐得清闲。

03

我们家几乎不吃海鲜，一生节俭的老人总觉得肉少骨头多的螃蟹、花蛤、海蛎子一类太过浪费，好在大虾的皮还薄一些，可价格总叫他们瞠目，因此，家中鲜见这些。

这天，孩子爸爸买来几只大螃蟹，当然免不了老人的一阵唠叨，他们嫌价钱太高，又嫌肉少壳重，最后又非难螃蟹根本没法做，因为他们从没有蒸过螃蟹。当我们家大厨把清蒸好的螃蟹拿上桌的时候，他们一个劲儿地推脱不吃。

“爱吃鱼头的妈妈”大多是不爱鱼头的。孩子爸爸一点一点把螃蟹替父母收拾好，他们推脱不过才勉强吃起来，可鲜美的味道谁又真的不爱呢，他们越是觉得好吃越要往儿孙碗里放。

因为我几乎吃素，所以鱼虾也不大碰，他们便不再勉强我了，一赞一叹地吃下去，想是螃蟹的价钱直叫他们觉得物无所值。

虽然，他们也喜欢吃，可一再嘱咐不要再买了。

这天，孩子爸爸又买来一盒海蛎子，老人们看到那些带壳的东西犯了愁，埋怨花了冤枉钱的同时又直呼不会做不会吃。

好在我们家的大厨既细心又麻利，将海货洗洗刷刷后放进锅里蒸熟，做好蘸料后又一齐端上餐桌。

那天围坐在餐桌旁的一家老小都等着他把壳剥好，遇见肥大些的还都推来推去不肯放进自己的嘴里。那晚，餐桌上的一家人热热闹闹、和和美美，一直没停手的孩子爸爸顾不得自己吃上一口，因为他一直在照顾家人，十分忙碌。

从父母家回去的路上他感叹：“今天着实忙活得不轻，可心里真舒坦！”虽然只是一件小事，虽然只是那么一瞬间，可那一刻我们都深深地感受到被幸福包围着。

我想，幸福感或许只源于一件简单的事，或许只是读到一首触动灵魂的小诗，或许是看到一张美好的照片，或许是留意到孩童天真无邪的笑脸，或许是回忆起美好的往昔，或许只是做了简单的饭菜看着家人吃完，又或许是什么都没发生，你只是认认真真感受了下自己的呼吸，都会觉得幸福。

幸福到底在哪里呢？它可能在厨房里，可能在餐桌上，最可能的是在你我心间，在传递爱的过程中……

作者简介

简书ID:雪落青丝，微信名：yjzh0508（雪落青丝）。

一名曾经的特教老师、幼师，平时喜欢写写画画。一个努力认清方向，寻找自我，实现自我的写作者。

写作，我一直在路上～感恩各位阅读