美文网首页东篱谷感悟人生百味
温馨五月,情暖东篱‖苦味野菜就是原味生活

温馨五月,情暖东篱‖苦味野菜就是原味生活

作者: 红海儿 | 来源:发表于2020-05-09 06:22 被阅读0次

我家祖辈为农,没有大出息的子孙,混上个万元户的名声就是收获一份荣誉的感觉了。

农村,靠山吃山,我长这么大,还是喜欢跑山采野菜,婆婆丁、柳蒿芽、荠荠菜现在正是旺季生长期。一小时就能挖一大筐,嫩的、小的洗干净搭配一碗鸡蛋酱生吃,不需要什么油盐醋糖佐料,脆脆的略带苦味,唇齿满是泥香味。大的、老的就挑浇干净焯过水,少量油和土豆掺杂炒着吃,黄绿相应颜色平常如同我家平淡的小日子。

婆婆丁

这两年,我婆婆秋天会在后院闲置地角散些婆婆丁、荠荠菜的种子。来年春婆婆丁、荠荠菜我家后院里子自发自生,源源不断。即使土地干裂,但顽强的生命力照样破土而出。嫩的吃不完老了,老的吃不完开花了,花谢了种子满天飘散,落地生根,过一阵子又长出一茬嫩的。

荠荠菜

但我们不能总吃,夏季新鲜茄子、豆角、黄瓜自家下来菜了,婆婆丁、荠荠菜就统统挖起喂鸡鸭鹅改善伙食。

婆婆丁和荠荠菜都是短时间长势,阳光充足,泥土湿润几天就长到封顶,如果不急时挖,就等于放任它的生命自然老去。二十几片叶子是最多的分杈,根扎的不深,但一堆一堆的覆盖面积还是挺诱人食欲的。

我长了一副不值钱的五脏六腑,没吃过什么山珍海味,也偏偏是随遇而安的个性,不喜欢花钱买享受。对待吃穿特抠门,春耕日子我婆婆不去地里干活,我就给她安排个轻巧活——挖野菜。

婆婆丁、柳蒿芽、荠荠菜成了我和老公劳动一天晚饭桌上的美味,省了钞票又吃到了营养。两姑娘随了我俩的基因,争抢着蘸鸡蛋酱竟也没念叨吃出苦味来。

吃不够的美食

我婆婆说,她们小时侯这苦味野菜吃一春天,全家八口人,鸡蛋能供上炸酱就喊阿弥陀佛喽。苦味是营养也是药引子能败败春季风燥火引起的嗓子疼。五六十年代,人多地少,地贫家穷,挖野菜端上饭桌何尝不是一种知足和幸福呢!

野菜都是纯天然纯绿色食品,根有泥土的香,叶有阳光的暖,大自然免费赠送给我们的,我们就应该去享受去感恩。

城里市场卖的野菜不一定是大自然中采摘来的,棚户区什么野菜都能种植出来。但我绝对敢放话,味道绝对绝对不同。

现在好多城里人会在五一小长假,来农村山上挖婆婆丁,我种地的时候遇到好几回。山边、道边上停着小轿车,有女人拿着方便袋水果刀蹲着身子挖沙土里的婆婆丁,车窗里的男人抽着烟玩着手机。

我还对老公碎嘴唠叨了两回,这城里想吃啥都能买着,费那车油钱非得自己来挖干嘛?老公说,吃春天的野菜就是吃那个新鲜味儿,那大棚里的婆婆丁、柳蒿芽一年好几茬没那水灵、鲜灵味儿,吃了不爽心。

也许,尝苦味野菜就是吃着原味生活,哪里的人都是一样的味蕾,一样的心理,都有对大自然恩赐的爱同样的回应。

乡下有乡下的苦累,起早贪黑的与泥土耳鬓厮磨,城市有城市的辛酸,没完没了的加班。大家的选择不同,活法却大致相似:都在与时间赛跑,想在有限的生命里完成自己生活最大的出色过程。

苦甜相融的经历,哪里都一样的体会,野菜春秋的鲜儿味,吃过了却总感觉百吃不厌的欲望。谁的生活都需要纯自然的味道。

相关文章

  • 温馨五月,情暖东篱‖苦味野菜就是原味生活

    我家祖辈为农,没有大出息的子孙,混上个万元户的名声就是收获一份荣誉的感觉了。 农村,靠山吃山,我长这么大,还是喜欢...

  • 温馨五月,情暖东篱

    还记得2019年的废柴江湖有奖征文活动吗?我记得那时候我特别爱参加活动,虽然写得不咋地,但是重在参与,每次...

  • 东篱谷

    大师姐,东篱谷又快七月了。 这些是2020年的几篇文,你还会来看吗? 1. 【温馨五月 情暖东篱】薄荷之味http...

  • 【温馨五月,情暖东篱】东篱谷土豆节

    因为许多同门酷爱,老农在东篱谷种了漫山遍野的土豆,今年大丰收。小隐说要不办个土豆节吧。 星霄阁一帮吃货闻风而动。诗...

  • 【温馨五月,情暖东篱】豆包情结

    图:网络(侵删) 提起豆包,没吃过的一定记得电影里的一句台词:别拿豆包不当干粮。 粘豆包是以前东北人冬天的一道常见...

  • 【温馨五月 情暖东篱】薄荷之味

    文/北十三思(北北)原创禁止转载。最近天气变化很大,早上还是大太阳,忽然刮起很大的风,天空落下雨来。我居住的房间,...

  • [温馨五月,情暖东篱]蛋挞

    今天,奶奶终于给我做蛋挞了! 奶奶先是拿了淡奶油,蛋挞皮,牛奶,鸡蛋。首先将淡奶油牛奶鸡蛋混合成蛋挞液,然后将蛋挞...

  • 温馨五月 情暖东篱|食之杂谈

    本文挺水的,慎读 从小到大都不是一个贪吃的人,每次跟大人出去做客,哪怕心里馋得痒痒的,面对别人的邀请,我总会说:“...

  • [温馨五月,情暖东篱]干脆面情结

    干脆面,没有错,就是那种包装花花绿绿,价格还便宜的小零食。 品牌多,让我来捋一捋:魔法士,小浣熊,小当家…… 价格...

  • 【温馨五月,情暖东篱】小镇的早餐

    小姨居住的镇上有一特色早餐,每天清晨菜市场南门的店都挤满了慕名而来的人,这早餐并不是日常的油条、豆浆之类的,而是...

网友评论

    本文标题:温馨五月,情暖东篱‖苦味野菜就是原味生活

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/vvyqnhtx.html