辣椒酱
现在真的是无辣不欢，吃面、炒肉、蒸鱼，都要下辣椒。家里的辣椒酱又吃完了，周末赶紧弄起来。
辣椒酱
市场挑了一些新鲜的甜辣椒和十几个小辣椒。因为小辣椒太辣了，上次做的一瓶吃的时候只能跟其它的搅拌，当然这个要看个人的喜爱。
辣椒酱
辣椒洗干净晾干，最好是晾两天。去掉蒂头和尾部。剥好蒜头。可以用手切，但我是用了搅拌器，比较快，而且手不会辣到。
辣椒酱
辣椒酱
分别把蒜头和辣椒用搅拌器搅碎，放在干净的大碗里。加入白酒白糖，盐，搅拌均匀。
辣椒酱
辣椒酱
先让其晾着发酵2.3小时，家里的辣椒味越来越浓，真香！
找出干净的瓶子洗好，再用开水烫消毒，晾干或烘干。把辣椒酱盛入瓶子里，在上面淋上熟油，八分满，留点空间发酵。盖上保鲜膜。OK!
辣椒酱
每天记得打开排气，一周后就可以吃了。自己做的辣椒酱零添加，所以要放在冰箱存放。要吃随时可以。
辣椒酱
也可以加上酱油和麻油，那样就是另一种味道了，也是非常美味的。
辣椒酱很多人都吃过，也爱吃辣椒酱的香辣口感，很多爱吃辣椒酱的朋友，吃过哪家饭店辣椒酱好吃之后，自己也会尝试着动手做...
辣椒酱
爸爸说这道菜的灵魂是黄辣椒酱！一定要放这种辣椒酱！！！ 用料： 肥牛250克 黄辣椒酱60克 料酒、盐 金...
昨天晚上，爷爷做的面条，爸爸吃饭的时候拿了一瓶辣椒酱出来。辣椒酱的盖子打开，糖糖用一根筷子开始搅辣椒酱，我和...
菜园里的辣椒红了，采摘做成辣椒酱。辣椒酱第一次做，和好友要了配方，没想到辣椒酱熬好后，品赏一口酸甜香辣，好美...
今晚终于勤快到把上周买回来的一斤小米椒做成辣椒酱了！ 第一次做这种辣椒酱，非常辣的辣椒酱，按照网上的方法，放了蒜蓉...
今天又去了辣椒酱厂找刘总，原来是想帮胡老板带点辣椒酱。胡老板在大岭镇市场有个河鲜档，想顺便卖点辣椒酱之类的农产品。...
那一年的师范二年级，临走前，妈妈特意装了一瓶辣椒酱，说：白馒头不够味，吃不下的时候拌点辣椒酱好吃。白馒头就辣椒酱，...
她把一瓶5块钱的辣椒酱做成与茅台齐名的品牌; 她每天卖出130万瓶辣椒酱，一年销售额高达25亿，每瓶辣椒酱大概赚9...
一个馒头，蘑菇辣椒酱
本文标题：辣椒酱
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/vxocaqtx.html
网友评论