看了李子染一集视频节目，除了对美食垂涎三尺之外，余下的，尽是怀念，怀念奶奶，怀念香飘泗溢的槐花，怀念那一畦畦屋边随手可摘的蔬菜，怀念那一片菜地，以及怀念妈妈的味道。
怀念是一种力量，大到某一瞬间突然想起来，足以让一个人泪奔，足以让人的时空塌陷，和眼前的一切一切比较起来，远去的时光与人，头顶上都沾染了光茫，也正因为逝去的再也不可得，才显得那么难能可贵。
李子染的品牌与其说是美食，不如说是回忆，美妙的回忆让人怀念，怀念又是所有人的痛，是痛便怕人挠，挠了就打哆嗦。
你会发现，李子染厉害的地方不在于美食，也不在于怀念，而是用视频将怀念的美食一期一期地记录下来，无论你什么时候打开，怀旧的气息便扑面而来。
人总是喜欢怀旧的！
人厌卷了新鲜又会回来怀旧的！
农家乐是一段怀旧情，民宿也是，然而一次性的体验不可长久，视频则不同，你刷李子染，刷一天一夜，与晨露为伴，在自种自食中找到一丝恬静与向往，你亲自来不了，李子染帮你来，帮你体验，帮你圆梦。
记录片就有这样的魅力，你看《舌尖上的中国》，人，记忆，美食，故事，一下子把人拉去生命里的某一个场景，陪读妈妈给孩子的红烧肉，外婆的美餐，某个地方某年的年夜饭，浓浓的情，热腾腾的菜。
李子染呢？更多的人，是一个人在手机上刷，更注重一个人的体验，你看到李子染在屋前屋后忙活，如同你在忙活一样。
《舌尖上的中国》，是一家人的怀念，是电视上的怀念。
李子染是一个人静静地怀念，是手机里的怀念。
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