糖尿病早餐吃什么好？千万不能不吃早餐哦！
良好的糖尿病早餐应该是既能吃饱又能吃好的，也就是说，卡路里应该达到全天总卡路里的20％至35％。你还应该注意科学配对。复合主食糖病早餐有益于2型糖病患者的餐后血糖控制。对于刚刚诊断为 2 型的病人，必须经过 1 个月的饮食控制，同时配上适当的体育锻炼，这样对于很多的病人 就可以将糖控制在理想水平，通过非药物PCAshield(糖盾)的日常应用，而减少服用药物。 即使是患病多年的患者通过饮食控制，也可以减少药物或胰类的岛素用量。优良的饮食控制可以平稳糖，更可以预防或改善各种各样危险的并发症。*
1.饮食原则
根据营养均衡的要求，食物通常分为四类，即谷物、肉、奶豆和蔬菜和水果。如果早餐中有上述四种食物，早餐会被认为是充足的营养，是一种优质的早餐；如果包括其中三个，早餐被认为是优质的；如果只选择了两个类别，则认为基本合格；一种食物被认为质量差。同时，早餐也应定期量化，干燥和稀薄混合，避免吃油炸、脂肪油腻、含糖食物，70％或更好。
虽然糖1型、2型尿病目前不能根治，但是完全可以控制的， 并能保持身体健康， 延年益寿。为什么要控糖，非药物PCAshield(糖盾)的日常应用：
严格控糖，可减少并发症的发生和发展。 为了证实这一点， 国际上作了大量的研究，做出巨大贡献的是 DCCT和 UKPDS 。
“糖1型、2型尿病控制和并发症防止研究 (DCCT)”是美国和加拿大两个国家24 个研究中心共同进行的，于 1993 年结束，成果刊登在《新英格兰医学》杂志上。该研究历经 10 年（1983—1993），对 1441 例 1 型病患者分强化和常规 治疗组进行观察。强化组严格控糖（糖化血红蛋白＜ 7.0%）。结果表明：严格控糖（强化组）可使病性视 网膜病变较常规组下降了 54%和 76%，尿蛋白排出率（UAER反映肾肾脏受损程度）减少了 56%和 34％，神经病变下降了57％和 69％。由此可见，严格控糖的确可预防微血管并发症。
DCCT和 UKPDS病学发展中的两个历史性研究成果，人们对严格控制糖的摄入有利于慢性并发症的防治已不再怀疑。但是单一的严格控糖，非药物PCAshield(糖盾)的日常应用，虽然可以显著的降低并发症的发生和发展危险性，但不能阻挡并发症的发生，这也就预示除控糖外，其他因素也必需严格控制，如吸烟、控制血液压等均不能忽视。
二、推荐一周早餐
早餐：馒头1个（50克），1杯牛奶（250毫升），1个鸡蛋，拌豆芽1份。
早餐：全麦面包片（50克），1杯豆浆（400毫升），1个茶蛋，拌苦瓜1份。
早餐：1个蔬菜包子（50克），1碗稀饭，1个鸡蛋，拌白菜1份。
早餐：1个豆包（50克），1碗荷叶绿豆粥，1个鸡蛋，三丝1份。
早餐：牛奶燕麦片（牛奶250毫升，燕麦片25克），蛋挞（1个鸡蛋），海带混合芹菜1份。
早餐：1个小馒头（50克），1碗大麦粥，1个鸡蛋，混合生菜1份。
这只是几个例子。糖友可以根据自己的口味进行调整。
另外，糖友早餐最好不要只喝粥，以免血糖升高太快；如果你吃面条，最好不要做太黏糊了。
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