现代的年轻人为了梦想的生活，会去异地他乡漂泊成长。离开了家里父母的照顾，学着一个人生活，对自我的爱护和照顾也就得过且过了。在这个以瘦为美、以颜值取胜的时代，很多人为了减肥瘦身不惜一切代价，最普遍的就是不吃早餐。有些更极端的一天就只吃一个苹果，听到这个我就感觉饿的慌。
我认识的一个同事，就是一个为了减肥不惜代价的人，她觉得早上吃早餐还不如懒在床上多躺一会儿，既能睡久一点还能少摄入一顿饭的热量，有助于减肥，一举两得多聪明！有时候就算是饿了吃一顿早餐，也是随随便便路边买个面包边走边吃应付了事。
到后来问题就出现了，不仅没有减肥成功，还把肠胃给搞坏了。总是吃点东西就胃不舒服，不是打嗝就是胀气，吃什么喝什么都不能尽兴。皮肤也差，脸上肤色不均衡还毛孔粗大。后来她来找我聊天，我才知道原来她的问题出在对早餐的不重视。
其实一日三餐里边，早餐是最重要的，而且早上7点到9点是胃经当令的时间，最应该好好吃早餐，养胃养精神。我们都说“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，就连国外也有“早餐吃得要像国王”这个说法。当然这只是个比喻，形容早餐的重要性，不能不吃或是随便吃，但并不是叫你吃的像国王一样几米的长桌几十道菜。
早餐吃好了，不仅能够保证你一整天的热量消耗，让你精神满满。还能让你的身体从早上开始就能维持一个较高的新陈代谢水平，相当于一顿健康正确的早餐激活了你身体消耗的按钮。要是不吃早餐，第一顿从午餐开始，那身体可就默认12点午餐时间才开始提升代谢速度哦。除了有一个保持精力的作用，早餐吃的好还能预防中午由于太过饥饿控制不住吃得过多，既伤肠胃又热量超标。
那怎样的早餐才算吃得好呢？请记住这“四要”：
第一，要恰当的时间
前面我们也提过，前辈们总是建议我们7到9点吃早餐，这是一个遵循大自然和人体五行的时间段。如果遵循大自然的规律日出而作，我们的胃在这个时间段开始工作，好好吃早餐比起其它时间段能更好的吸收营养和运化物质。有时候懒觉睡得太多，不一定能缓解疲惫，反而越来越累，头脑一整天都浑浑噩噩。还不如好好吃一顿早餐，从美味的早餐开始新的一天。
第二，要平衡的组合
早餐营养要均衡，不能吃过多的油腻食物，会给肠胃增加负担。也不能光吃主食，摄入的完全是碳水化合物，比如：米饭、面条、面包等等，这样的早餐吃完之后，你到公司可能会一早上都在钓鱼打瞌睡。不仅没精神还饿得快，应该选择碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、水分平衡的一个早餐组合，如果选择主食吃面包，那就要组合一个低热量的水煮蛋白加上富含膳食纤维的蔬菜水果。考虑到了各项营养的均衡摄入，才能达到一个减肥的效果哦！主食可以选择玉米、红薯、燕麦这一类，既有饱腹感还有减肥瘦身的功效。
第三，适当的分量
早餐虽说要吃好，但不是吃得多的意思，早餐吃的太多，肠胃消化任务加重。所有的能量都集聚到胃的地方努力执行消化工作，能量不足以维持大脑的运行，那就开始犯困了，也就是我们经常调侃的“饭气攻心”。同时摄入的量太多，即便你的早餐再健康，也是一样会长胖。所以，早餐分量要适当，依据自身的胃口及正常营养需求来摄入。
第四，轻松的环境
身体经过了一夜的休整，唤醒之后要开始新一天的运作，早餐时选择一个放松的进餐环境是非常重要的。千万不能为了赶时间边走边吃，或者是变吃早餐边玩手机，大脑比胃还转得快，这些都会影响你的消化吸收和内在运作，也就不助于减肥咯！不如放下手机，听一首歌或是听一本轻松的书，专心享受这顿重要的美味，从早起就培养一个轻松愉快的心情，也是有助于加快一整天的新陈代谢！
注：文中配图来源于网络
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