外卖，正在悄然改变着中国几代人的生活方式。
无论你是学生、白领、还是退休老人，外卖都可以让生活变得更简单。
整个过程你无需做饭、洗碗、收拾厨房，想吃什么，只要打开手机下个单，外卖小哥很快就将美食送到你手上。
可那些看上去色泽诱人、香气扑鼻的美食，真的就像它们的外表一样吗？
近日，梨视频的一段题为《廉价外卖速食包的秘密》视频火了，又把食品安全问题炸到了公众眼前，人民网和央视财经等权威媒体也进行了报道。
视频中商家地面满是腐臭血水，工作人员说这些用于外卖的肉至少存放1年以上。为了掩盖臭味，黑心商家直接在过期肉里打大豆蛋白添加剂和其他的腌制添加剂去味。
不会做菜的餐馆，日销上百单
一个不会做菜的商家，在外卖平台上一天还有几百单的销量，三个人忙不过来，
而且还能得到无数食客的好评，听上去很扯对不对？
但这个时代，荒唐的事太多了。只有你想不到，没有做不到。
你永远想象不到你每天吃到的外卖是怎么做出来的。
“我们的菜没有一个是炒的，炒菜好麻烦，全都是炸过一遍的，我们包的我们自己都不想吃”，杠岗香的工作人员说道。
这里的鱼香肉丝生产出来，成本只有五六毛钱，到了市场上转手就卖十几二十块。
“目前，杠岗香料理包行业在全国是排在第一梯队的，日产量我们是最高——我们一天40万份，其中外卖超过50%，主要是做外卖的。
我们在每个省都有代理商，一个月华东地区销售额大概一千多万，其中有几百万份外卖”。
安徽杠岗香食品公司董事长助理、运营中心总监冯红武表示，目前该公司年销售额已达2.2亿元。
其实，不管是正规外卖还是黑心商家外卖，点外卖的生活方式，正在一步一步毁掉你的健康…...
1高盐高油
据某大型外卖平台大数据榜单分析，2017年成都订单量前10的外卖，有7家都是口味较重的鸭脖、冒菜、鸡公煲等。
长期高油高盐的饮食，会加重肝脏代谢负担，形成脂肪肝。
2饮食不规律
点外卖十分方便，但这种方便，正是造成年轻人饮食不规律的罪魁祸首。
胃里要么空空如也，要么暴饮暴食，这会对消化道造成一定的负担，甚至影响人体血液流动。
3肥胖
足不出户，外卖上门。人们的运动因为外卖的普及越来越少，而长期不运动宅在家会导致肥胖、高血压、高血糖、高血脂等疾病的发生。
多余的脂肪、胆固醇、糖分等囤积在血液中，使血液变得浓稠肮脏，最终堵塞血管，进而提高心梗发生概率。
外卖不卫生的同时，
也正给地球造成巨大负担，
成为人类的健康危机之一！
10月底，在奥地利维也纳举行的欧洲胃肠病学会议上，研究人员报告称，首次在人体排泄物中检测到多达9种塑料微粒，直径在50到500微米之间（一根人类头发丝，直径大概是100微米）。
这项研究表明，塑料能够到达人体肠胃。尽管有关微塑料能对人体造成何种危害，科学家还需要进一步研究，但他们警告，最小的微塑料能进入血液、淋巴系统甚至肝脏，肠道中的微塑料也可能影响消化系统的免疫反应。
塑料微粒正在成为入侵人体的“健康杀手”！
为什么排泄物里会有塑料？
难道…
真的有人生吞塑料袋？
那么，塑料微粒是怎么进入我们的体内的呢？
什么是微塑料？
你可以把它理解成 海洋里的 PM2.5
现在对于微塑料还没有非常准确的定义，通常将粒径小于5毫米的塑料纤维、颗粒或者薄膜称为微塑料。而很多微塑料甚至小到微米乃至纳米级，所以也被叫作海洋里的PM2.5。
微塑料从哪里来？
对不起，它和你的衣食住行都有关......
根据来源微塑料可分为初生微塑料和次生微塑料两大类。
初生微塑料是指经过河流、污水处理厂等而排入海洋环境中的塑料颗粒工业产品，如化妆品、牙膏、洗面奶等含有的微塑料颗粒或作为工业原料的塑料颗粒和树脂颗粒。
图源：NIVA（Norwegian Institute for Water Research）
次生微塑料是由大型塑料垃圾经过物理、化学和生物过程造成分裂和体积减小而成的塑料颗粒，这部分包括陆地塑料垃圾，海洋旅游、海洋渔业以及船舶运输、海上钻井平台等海上作业带入。
图源：Less Plastic
洗衣机排出废水中的塑料纤维 （图片来自英国卫报）
自己排放的微塑料
最后还是会被自己“吃掉”
以这样庞大的体量，微塑料会进入人体内根本不足为奇，还有些自食恶果的意味......
而且在科学家们看来，人体内发现微塑料不过是早晚的事情，因为他们早就在海鸟、鱼类和鲸鱼等等114种动物体内发现了塑料微粒，现在只不过是动物种类+1 了而已。
一份英国的研究表明，在英国市场上出售的贻贝(青口)，全部发现了微塑料颗粒。平均每100克贻贝，就有70个微塑料颗粒。而且，野生贻贝微塑料含量通常比养殖贻贝要多。
研究人员估计，在欧洲，一名海鲜食客在一年中通过海产品摄入的塑料微粒可能高达 1.1 万粒。
据央视新闻的报道，我国载人潜水器“蛟龙号”去年从大洋深处带回海洋生物，通过观察后发现，在4500米水深下生活的海洋生物体内竟检出了微塑料！
图源：新华社
那么不吃海产品就OK了么？
不，微塑料根本避无可避......
最近，一项由仁川国立大学金宋柳教授和绿色和平东亚分部联合设计的最新研究发现：在全球范围内39个不同的食盐品牌中，超过90%的抽样食盐品牌被发现含有微塑料。其中微塑料含量最多的居然是来自亚洲的海盐，调查中仅有3个样品幸免于难，没有发现含有微塑料颗粒。
全球各地海盐微塑料含量分布图 © 绿色和平
据他们估计，普通成年人每年可通过食盐摄入近2000个塑料微粒。
图源：国家地理中文网
另外，美国学者对来自五大洲14个城市的150份自来水样本进行研究后发现，高达83%的样本带有塑料微粒。
而根据外卖类APP“饿了么”发布的中国外卖大数据，中国市场外卖用户规模达到6亿。
2016年在线外卖用户消费频次每周消费3次以上的用户占比高达63.3%，外卖早已成为中国人就餐的常规方式。
换句话说，按照这个消费方式，
每周最少有4亿份外卖飞驰在中国的大街小巷，
至少产生4亿个一次性打包盒和4亿个塑料袋，
以及4亿份一次性餐具的废弃。
一个塑料袋的平均使用时间25分钟。
以外卖为例，它所承担的使命大致就是在派送中的十几分钟时间里，保证你的外卖不会和别人的混淆。
使命结束以后，这些塑料袋就被送往垃圾场填埋，或者被直接倒入海中。
问题在于，每一个塑料袋的降解至少需要470年。
倒来倒去，
地球总有被倒满的一天。
这些地球无法消化的塑料垃圾，最终都会通过生态循环系统进入湖泊、海洋，被海洋生物误食......
又通过食物链重新回到我们的餐桌！
减少吃外卖，减少使用塑料
拯救世界，也是拯救自己！
那些被我们扔掉的，
正在一点点还回来......
在我们想象中清澈蔚蓝的大海，在塑料垃圾的侵袭下，已经变成了这样：
生活是自己的，
健康是自己的。
所以，从今天开始，
无论多么忙碌，
多吃蔬菜和水果，少吃垃圾食品，
吃饭按时吃，睡觉准时睡。
其实自己动手做饭，
并不像你想象得那么麻烦。
爱环保，重健康，爱生活！
对自己好一点，对地球好一点！
减少吃外卖，减少产生塑料垃圾吧！
文章选自“医馆家”微信公众号，参考资料及部分图文来源：大众医学、成都商报四川名医、科技最前线、澳洲微报、时尚博览、北美留学生日报、腾讯视频、南方都市报、中国反邪教、厦门人
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