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黄师傅的面食做得特别好,他在车里带了一大一小两个擀面杖。平时他喜欢做面条,现煮出来的过水面,加点卤,吃起来很香。
一天到了一个小镇,天还很亮,黄师傅提议吃点饺子。他在集市上买了点韭菜、鸡蛋,这里没有虾,买了点虾皮代替。他先和好面,醒在那里。我摘好了韭菜,他开始煎鸡蛋。看着他把鸡蛋倒进热油里面,不停的搅拌,最后出来是一个个均匀的小蛋团,大小特别均匀,每个都不焦也不嫩。我没见过能把鸡蛋煎成这样的,我是做不出来。洗好韭菜,切好之后,鸡蛋也出不多凉了,这时先往煎好的鸡蛋里面放点盐,放点虾皮,再把韭菜放里面,搅拌均匀。
黄师傅拿出面,揉面,拉长,揪剂子,擀面皮,包饺子。感觉每个环节都是那么熟练,如同专业人士在做。
我突然想起他在外国客户面前那从容淡定的用英语谈判,站在讲台上那指点江山般的授课,亲自动手改装的房车功能设施齐备,聊起天文地理家长里短时的侃侃而谈,每天早晨坚持跑步,做俯卧撑。真是神一样的存在。
我手在包饺子,脑子里面开始神游,觉得能够找到这样的一位老公真是幸运,他不抽烟,还很少喝酒。
想啥呢?黄师傅的话打断了我的瞎想。
没想啥,您真厉害,包饺子也这么专业,真是出得厅堂,入得厨房。
这句话是形容你们女士的,现在拿过来形容男士了,真是时代不同了。
现在女士上完大学,会做饭的不多了,都得现学。
是呀,读书改变了女人的一生。
包完了,赶紧煮好吃吧。
那是和黄师傅吃的第一顿饺子。
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