胡辣汤
早上出门去喝胡辣汤，不知怎得，怎么喝都喝不够，总盼着在走之前再多喝上几餐。
附近的胡辣汤店都被我尝遍了，这家喝几天那家喝几天，每家都有不一样的味道。
饼子包子油条水煎包，也每个店铺有着每个店铺的风格。还好这边物价低，带上孩子吃个早餐大多十元之内就能搞定。胡辣汤有两元，三元，五元的，粥类和豆浆都是一元两元的。早餐是怎么吃也吃不穷了的。
烩面
孩子老师在十天前才给孩子布置作业，要赶作业的缘故，我们就没多在外逗留，但是回来的路上还是被耽搁了。
快到小区门口的时候，就看到附近这个烩面馆门口装饰得花红柳绿，盘鼓也在门口摆满了，衣裙着装艳丽的阿姨在一旁准备着，没等我把车停下，她们就开始了她们的盘鼓演出。
孩子们自然是没有见过的，当然就想让她们看个热闹，她们看到这场面自然也是不愿意走的，于是就找了地方停下车，在这里看她们的开业典礼。
我是喜欢看盘鼓演出的，当时在上中学的时候，在开封就经常见到这样的店铺开业，她们统统都会请上一个盘鼓队，在那里风风火火地跳上一通，特别喜庆。
盘鼓队也是慢慢才传到这下面来的，以前的以前。店铺开业，也不过就是放个鞭炮就完事了。
今天也是我看得时间较久的一次盘鼓表演。虽然没有看到开头，也没有看到结尾，但是也看了有个把小时。知道她们是跳一阵儿，休息一会儿，然后再接着跳，就这样跳一整个上午，我们到的时候是九点多已经开始，说是要跳到十二点半的。
看到那些阿姨们激情地热舞着，不禁让我想起了很多过去的时候的事情。盘鼓看过十几个人在舞的，也见过几十人的，场面相当壮观，敲起来舞起来的时候，声音也是相当震撼，置身其中的我会觉出天地之宽广，自身之渺小。
看他们热舞，自然也想到烩面里去啜一顿，奈何今天老父亲不在家，就把享受美食的时间放在晚餐。孩子又闹着要吃，于是只好先给她们买一碗，让她们先尝尝鲜。孩子倒也很给面子，两个人差不多把一碗吃完了。平时买别的吃，可吃不了这么多，想来这烩面也是极好吃的，舅舅吃了她们剩下的，也说好吃，怪不得孩子能吃那么多呢！
不出意外，晚上就去品尝这碗美味的烩面吧！哥哥在家做事情，烩面是吃得极多的，能让他称赞上几句的，定然是美味了的！
这个烩面馆这是重新装修的，以往生意就挺好的，店面还是那么大，目测300平只多不少，而且看起来比以前更加整洁明朗了。人也是回头客居多，作为二十七年的老店，在当地也算是龙头商家了。
河南烩面本就一绝，而这样多年不衰的老店，更是绝味中的佼佼者，至少在我心中，是其他的从业者无可比拟的！
以前没出嫁之前也不觉得，这次回来感觉非常明显，我们这边的人是非常爱吃芝麻酱的。胡辣汤、烩面、麻辣烫……里面放得多多多多的就是芝麻酱，汤水都是浑浊的，全是芝麻酱的功劳，你还别说，这个汤它就是好喝，特别特别的香，只要你肚子都大，我想你也会把它喝得见底的！
凉菜
凉菜更是我的一爱，本就爱吃菜的我，看到菜柜里摆满了凉菜，我是走都走不动的，只想每个凉菜都能吃上几口。奈何肚子就那么大，怎么也吃不了那么多，只能每次简单挑选几个，剩下的留着下次去的时候再吃。
凉菜是每个店铺都会有的，河南人，没有凉菜，怎么过夏天，甚至冬天凉菜也都是必不可少的！不多是夏天凉菜占比80%，冬天热菜占比80%罢了！
我刚到福建的时候，自己调凉菜吃，竟然有人说：“那生的咋吃呀？”此话一出，我简直觉得不可思议：“你们福建难道都是不吃凉菜的吗？”不知道是我太大惊小怪了，还是对方太孤陋寡闻了！
所以，各方饮食习惯还是有相当大的差异的。作为美食爱好者，我自然是想尝尽各方美食，逮到机会就吃吃吃！
喜欢美食的朋友们，愿你们也可以被美食滋养，生活舒适愉悦！
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