住校的儿子推荐我一个特别好吃的小零食,雪球山楂,我搜了搜拼夕夕,15一斤。再搜搜小红书的做法,超级简单吗?有手就会做的那种。
说干就干。7两山楂4两砂糖2两水,砂糖放入水中小火熬到绵密的小泡汤汁粘稠,提前半天洗好晾干的山楂倒进去,快速翻炒,随着糖浆迅速起沙,山楂都穿上雪白的衣裳,雪球山楂就做好了。
第一次做不算太失败,还有进步的空间。过几天再试。
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本文标题:自制零食之雪球山楂
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