清晨，天气晴朗，没有一丝风，不冷不热，正是锻炼的好时节。
街上人不多。偶尔能看到几个行人。这次疫情，不知道你们是不是像我一样，遇见陌生人，就会条件反射似地躲开。
武汉疫情严重时，看到武汉网友发的视频，全副武装的两个邻居，在楼道相遇，远远的就把脸背过去，抬起胳膊，护住脸，猫着腰走，跟老电影中好人遇到特务一样。
当时看到他们那样，还觉得好笑，心想，至于吗？这回，自己生活的小城有了确诊病例，才真正的感同身受。
遇到陌生人绕道走，就跟儿子小时候玩的超级玛丽游戏一样躲人。疫情期间，能躲就躲，保护好自己，不给家人，国家添麻烦，就是为国家做贡献。
跟先生不走好走的板油路，专门选择人迹罕至的土路走。这幽静的小路倒也别有一番情致。道边不知名的植物已露出头来，好奇的打量这个世界；路两旁挺拔的钻天杨已舒展开矫健的腰肢，向我们展示着动感与活力。不时的听到动听的鸟鸣，稍不留意，就会看见过一直大鸟从草间直冲云霄。这一切都在无声的宣告，春天来了，生机勃勃的春天来了。
喜欢范仲淹的不以物喜，不以己悲人豁达胸怀。但我们凡夫俗子几人能做到这点啊。这次疫情更检验出人类的生命脆弱，不堪一击。我们的心情更是根据疫情起起伏伏。我们在灾难面前也应接受教训，人类应该做的是遵循自然的法则。
回来的路上跟先生讨论起今晚的菜谱。疫情以来，在家工作，时间充裕。为提高免疫力，每天先生采购，儿子主厨。荤素搭配，倒也吃得惬意。
昨天，在百度上看到一个做酥饼的视频，我心痒了，想做。散步时跟先生表达了我的愿望。并把我计划做饼的程序描述出来。
先和水面。把面放到盆里，往面里加点盐增加筋性，边倒水边用筷子搅成大面穗，下手揉成光滑的面团，用保鲜膜覆盖，醒一个小时。
相同数量的面粉，用油和面，做成油面。
绿豆烀熟，倒里适量的白糖，倒成泥，这就是美味去火的馅料。
接着把醒好的水面放到案板上擀成片状，油面放在中间，包裹起来。再擀平，卷起来，切成均匀的小面剂子。再醒10分钟。擀匀，包绿豆馅。再擀成饼。
电饼铛预热，刷油。把饼放里边，等里边一面变成浅黄色，翻面，循环几次，出锅了！好吃的绿豆酥饼就新鲜出炉了。
看我眉飞色舞的说着我的饼，一定把先生馋到了，笑着问我：我就想知道这饼的口感。
我笑着说：焦香酥脆。
先生补刀：就像你看的《生死疲劳》中西门闹死后，到地狱里，下油锅被炸成的那样？
我大笑：对，就那样！焦香酥脆！
哈哈哈！
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