图文|武姿仙居
大杂烩并不好吃，NO NO NO ~大杂烩也能很美味。
猜猜我这里都有什么?
美食日记|大杂烩
猪肉片，胡萝卜，娃娃菜。
放了哪些配料呢？
青椒，红辣椒，香菜，葱，大蒜生姜。
有哪些调料？
油，盐，老抽，耗油，料酒。
具体要怎么做？
起锅烧油，放大蒜生姜爆香，加肉片翻炒。倒入料酒，黄酒，盐，耗油适量。青椒红辣椒放进去快速翻炒。
出锅备用，留油在锅中先放胡萝卜炒，然后放娃娃菜的。等到胡萝卜和娃娃菜差不多了就可以把肉放进去一块儿炒了。
撒上葱花，香菜，出锅装盘。
美食日记|大杂烩
看着是不是都要流口水了。
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