每天要做七个人的饭,下月可能更多,三菜一汤,我炒菜的锅也不够大,每天挥动锅铲都有些力不从心了。
朋友说让我请个钟点工做饭,可是我一农民出身的人,总觉得没那富贵命,加上我也不喜欢外人在家里活动。想起朋友说她的炒菜机器人用了七八年,感觉还不错,于是入手了一台,也算是开洋荤吧。
今天到货了,我拆开包装,做好清洁之后,老公让我试用,我试着用它热了一下菜,自动翻炒的功能确实不错,貌似比较省事。
我今天的晚饭准备做蛋炒饭,小排土豆汤提前炖好了。看到说明书上写这个炒菜机器人只能炒、炖、煮,不能煎,炸,所以我先把鸡蛋打散,在锅里煎好。
饭也比较多,机器人容量有限,我把玉米青豆粒,火腿肠粒和饭一起分成三份,放了一点油,盐,生抽和调料,让机器人炒。
第一次我犯错误了,看到那个翻炒手柄一直抄不到底,感觉到饭炒不开,3分多钟后,提示完成了。我打开一看,锅底有点结块,仔细一看,翻炒手柄装反了,哈哈,难怪翻不到底。
后面两次我吸取教训,还比较顺利。美中不足的是,蒸饭的时候水放多了,饭有点粘,不是一粒粒的。
第一次开洋荤,算是没有失败吧。不过总感觉把所有调料一次放进去有点不地道,后来看到操作完成后有个补炊功能,可以设时间,这个时间放盐,调料,再补炊应该没有问题。
机器人上面预设了很多菜品的程序,打开界面,它会告诉你操作流程,油盐调料的用量,你只要把食材放进去,等时间到了就好了。对于我每天做菜量大,还是可以尝试一下的。希望以后越用越顺手。
不过说真心话,烧一家三口的饭,我还真不习惯用这个。习惯了根据自己的喜好做菜,手拿锅铲炒菜,才是煮妇的本色。
科技给人们带来了很多便利,但是也要合理使用。不能让双手废掉,嘻嘻。
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