虾爬子，又叫皮皮虾，顶数我们这片海域的好吃，本地资深吃货上眼一瞧，立马就知道是不是我们的道地货。市场上有的是从外地贩运来的虾爬子，外行真是拿不准。
清明的时候，虾爬子已经上市了。早春水凉，虾爬子尤为鲜溜。因为本地产量有限，所以这价格就贼啦贵，从一百元开始卖，慢慢落到七八十元一斤，远超其他产地的价格一大截。我这工薪阶层是舍不得买的，待到过了清明节，价格落到四十左右，再买来尝尝鲜。物价这几年涨了不少，虾爬子的价格无论如何是回不到几年前的二十元一斤了。我们这里到五.一就封海了，而且夏天水热了虾爬子的鲜香就会大打折扣，所以四五月就是吃虾爬子的黄金时节。
家里过惯了节俭生活的老人是更舍不得花这钱的，做儿女的总是买了回去送给他们略表孝心。老人嘴上责备着孩子乱花钱，心里却是很开心的。
对于信佛的人来说，吃虾爬子可是杀生的罪过，我等凡夫俗子，看着满锅活蹦乱跳的虾爬子慢慢奄奄一息，虽然心中不忍，终还是舍不得这口欲之福，心里默念着阿弥陀佛，愿它们下辈子不再托生成人的口中之物吧。
儿子倒是不信佛，但却是无论怎么逼他一口都不吃。这就形同榴莲，喜欢的人爱死，讨厌的人唯恐避之不及。记得我小的时候有一次，父亲为了招待从内蒙古来的亲戚，破例咬着牙买了两斤虾爬子，结果在亲戚眼里这就是大虫子，吓得连碰都没碰，更别说吃了，我们姊妹可是大快朵颐了一回。
虽然这些年人们的生活水平是突飞猛进，但是毕竟资源有限，虾爬子的价格也是一路高歌，始终是人们餐桌上奢侈之物，也是我们大皮口人民热情款待客人的必备品。如果你来到我们的小镇––美丽的黄海之滨，可千万别错过了海产品的饕餮盛宴哦！
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