藕脆爽里增添麻辣,十分下饭。

用料
鲜藕
六月鲜豆瓣酱
酱油
白糖
盐
葱姜蒜
五花肉
做法
步骤 |
藕瓜去皮切薄片
步骤2
五花肉切片
步骤3
锅内放少许油,放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香
步骤4
然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒
步骤5
放入藕片翻炒,可以适量加些开水,防止粘锅
步骤6
放入适量盐后盖盖焖3分钟,开盖开大火收汁,撒入鸡精即可出锅
藕脆爽里增添麻辣,十分下饭。
用料
鲜藕
六月鲜豆瓣酱
酱油
白糖
盐
葱姜蒜
五花肉
做法
步骤 |
藕瓜去皮切薄片
步骤2
五花肉切片
步骤3
锅内放少许油,放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香
步骤4
然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒
步骤5
放入藕片翻炒,可以适量加些开水,防止粘锅
步骤6
放入适量盐后盖盖焖3分钟,开盖开大火收汁,撒入鸡精即可出锅
本文标题:精选美味速成家常菜(五十一)——肉炒藕片
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