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充斥着不确定的岁月里,花园早餐是我的小确幸

充斥着不确定的岁月里,花园早餐是我的小确幸

作者: 燕脂的美好时光 | 来源:发表于2020-04-17 20:39 被阅读0次

我喜欢跑步,每天10公里回来亲手做上一份简单的花园早餐,让一天充盈着满满的快乐。时处槐花盛开的季节,那槐花饼呦,真叫人一口咬出了甜甜香香的春的滋味。

花园,是自己亲手打理的花园,虽然面积不到60个平方,但每一棵花,每一株草,都有我对生活的写下的注解。日子久了,什么花在我的园子里边活的舒坦也就轻车熟路了。现在院子里的品种大多是能够熬过寒冬的坚强的好孩子。月季、绣球、铁线莲、玉簪、角堇、矾根、石竹……秋天入手的百万小铃一直挂在院子里,冬天花盆里铺满着积雪,春来表现果然更出色。在这样一步一景的庭院里用餐,对我来说是一种莫大的精神享受。

我是素食爱好者,吃素让我的心灵更加宁静,与世无争。周末抽出时间来,用木耳、香菇、平包菜、紫甘蓝、胡萝卜、鹰嘴豆皮等材料,在料理机里搅碎调味后包成饺子,想吃的时候用电饼铛煎一下,简单又美味。

每次在花园里用餐的时候,都能让我感觉自己处在一种正念的状态中,慢慢的咀嚼与体味每一种食材原本的味道。这是一种心流的体验,忘却烦恼,忘却时间,在我们生活的千变万化的海洋中,专注此刻。

对素食的热爱,让我知道富含硝酸盐的蔬菜含有丰富的抗氧化物,有利于消除自由基,增强身体的自愈能力。硝酸盐能够提高身体的最大摄氧量,所以它还可以提高运动成绩哦。所以经常会在早上来一杯红菜根香蕉果昔或者综合绿叶菜果昔,再加一小把坚果,的确是个不错的选择。

衷心希望你我都能有几个属于自己的爱好,不断地在生活中修炼,平衡着多变的世界带来的压力、焦虑和困惑,活出精彩的自己。

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