冰箱里放的有打好的肉馅，拔了一些青菜，上午准备包包子！
从冰箱里拿出肉馅先解冻，把面活好！
我这边把青菜洗了切碎，葱姜蒜都切碎准备好，肉馅也化冻了！调馅！
面也正巧发好了，揉面擀饼，包包子，一边包，一边再次醒发，水开了，包子也醒发好了，上锅蒸二十五分钟，一切都是那么的顺利！
蒸出来的包子，口感不错，面皮也很松软！美中不足的是，肉馅水分有点儿多了，在醒发，蒸的过程中，有的包子面皮裂开了，肉馅都漏出来了，还好，就是单纯的裂口了，肉馅都没有出来！
这是我第二次，一个人完成包包子，吃一堑长一智，下次就不会再出现这种情况了！
还好，味道还不错，八十多岁的婆婆吃了两三个，中午饭都没怎么吃就饱了！
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