前晚“被迫”熬夜,怎么也无法入睡,一直到早上六点多吃了点东西才慢慢睡下,睡了几个钟就起来,虽然做着事,整个人就是不太得劲。可能因为太累了,晚上躺床上后很快入睡,睡足起床后感觉特别精神。
持续了一周的蓝天白云今天没看到了,空气有点湿,昨晚还泡了两条被子今天洗。晾完被子后煮了顿久违的早餐,因为外形不错,迫不及待的分享到鱼老板的群里,还给我妈发了一张,总之一定要分享。
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阳光开始洒进来,我拿起螺丝刀试着把厕所的小置物篮移了位置,没想到很顺利,重新把东西添好放好,整个感觉特别好看。以前用它放东西总是诸多不便,东倒西歪,所以对这个篮子很是不喜欢,觉得没很好的派上用场,现在又对它很是喜欢,像个乖巧的孩子亭亭立在那里,小巧可爱,东西放的规整也很加分,总之便利了不少。心情特别愉快。
看了一下时间,可以开始准备午饭,今天尽量把昨天脑海里准备的菜单都一一兑现:酸辣土豆丝,韭菜馅饼。
虽然以前和面粉打过交道,但可惜与它还是不能很好的合作,所以也没有抱太大的期待。果然,刚开始热水加的多了,面团粘粘的,不过时间充裕我也不急,慢慢加面粉,只是心里多少会嘀咕做出来不知道会是什么样子,和别人菜谱中的样子差别有点大。大概揉好面团就开始弄韭菜和土豆,配料也弄好了,先做酸辣土豆丝。对这道菜能不能成功我心里也没底,以前好像做过,印象不是特别好,这次换了别的博主的配方,试试看怎么样。过程都蛮顺利的,关火加盐后就试了一下,就一点酸酸的味道,我再让它放置一下。这个空档就来做馅饼。拿出了尘封已久的擀面杖,现在万事具备,把剂子压成面饼,包上满满都韭菜馅儿,封口压扁,上锅煎。
成品出来
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放置后的土豆丝味道也多了,总之挺满意的。
成品出来后也是要分享,不止收获了赞,朋友也分享了自己的美食图片,大饱眼福。朋友说这次疫情大家都成了大厨。哈哈,有道理,大家手艺都在提高。
晚上做了菜单上的最后一道菜--番茄鸡蛋汤。
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卖相还可以,特别喜欢鸡蛋的形态,就是汤的味道不够饱满,哈哈,可能不太习惯喝这种汤吧(我不考虑可能做的不正宗的原因是我也没喝过正宗的)。
一天醒着的时间快结束了,要去会周公了,愿我今晚有好梦。
哦,睡前看了一个蒜蓉鸡翅的视频,感觉还可以,默默把冰箱里的冻鸡小腿拿出来腌制,为明天的午餐做准备。哈哈,祝我成功。
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