写之前先介绍一个我跟100%纯黑巧克力的故事吧。
我是2018年年底才开始尝试吃纯黑巧克力的，因为纯黑巧克力能改善大脑健康，减缓皮肤老化，加持心脏健康，缓解压力放松心情，是非常值得一吃的食物。
但是！我第一次吃的时候，是真的差点就吐了。平常吃的巧克力都是香香甜甜、丝滑美味的，而100%纯黑巧克力味道却是苦涩的，而且它在口中融化的时候，有一种微微灼烫的感觉，让人难以下口。
但是因为买了一盒，剩下很多巧克力。第二天我看见那盒巧克力的时候，还是手贱地打开了它……但是第二次吃的时候好像有点习惯了，感觉……好像没有昨天那么难吃了呢。
然后当天晚上又吃了那盒巧克力，开始觉得自己能get到纯黑巧克力的魅力所在了。然后我就……真香了！
好像能让人上瘾的食物都有这种特征，一开始可能觉得很难吃，多吃几次就上瘾了，比如茶、咖啡、烟、酒、槟榔，甚至是毒品类。
（当然还是要奉劝各位：茶和咖啡适量喝，而且不要在睡前饮用；烟、酒、槟榔这种对健康有伤害的食物大家还是不要碰的好；毒品是不可触碰的底线就更不用讲了。）
当然我对黑巧克力上瘾也只是夸张的说法，虽然我很喜欢吃它，但如果断食黑巧克力一段时间我也不会出现戒断症状。
今天故事的发生是因为网购的纯黑巧克力到了，吃着吃着突发奇想：把纯黑巧克力当成饮料喝了会是一种什么样的体验？
说干就干，我拿出自己平时喝咖啡的杯子，往里面放了六七颗黑巧克力，然后用90℃左右的开水将它泡化。
一杯泡化的纯黑巧克力
观察：
色泽上，跟咖啡非常相似，呈棕色，但是巧克力没办法完全泡化，所以肉眼可见一些“渣渣”的存在。巧克力本身含有脂肪（挑巧克力的时候不要选有代可可脂的），所以饮料的表层有一层薄薄的浮油（非常非常薄）。总之看起来应该还是可以饮用的。
气味上，跟可可的味道差不多，毕竟咖啡跟可可本来就是一家。味道还是不错的，比咖啡的味道更香一点（感觉可可的味道跟燕麦有点像哈哈）。
口味上……好吧跟我第一次吃纯黑巧克力的心情差不多……难喝啊！！第一口的感觉很难受，但是再喝一口感觉好像就好一些了。不过总体还是没有很喜欢它。或许多喝几次就会喜欢上了（手动滑稽）。
没人能逃过真香定律哈哈哈嗝。
不过黑巧克力泡成饮料成本比可可要高一些，与其这样不如直接喝可可。
嗯，今天无聊的实验到此结束。
最后给大家一个建议：巧克力最好还是不要买含蔗糖的，对健康不好。95后养生girl的建议就是最好不要碰糖分高的食物，奶茶饮料啥的最好都别喝了，对颜值和智力都不好。
日常生活中最好减少对碳水的摄入，可以降低罹患高血压高血糖等疾病（年轻人不要觉得这些疾病离自己很遥远，毕竟现在很多疾病都呈现出了年轻化的趋势）。
当然保持健康的一个重要因素还是心情舒畅，我看那些活过85岁的老人大多都是性格开朗的人。
当然啦，作为一个养生girl，我还有一些养生心得，比如低碳生酮饮食，不过今天暂时不作分享啦，有空再专门写一篇~
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