什么是刚需?我是卖酒的,我是发现自从自己加入这个行业,哪怕是经济形势最严峻的几年,每逢年末市场上的很多白酒产品都会或多或少地涨价,特别是高端品牌尤为明显。因为我原来上班的公司领导也是计划经济时期茅台酒唯一的销售单位仁怀糖烟酒公司领导,而且这家公司现在依然是目前茅台酒全国最大的国营经销商,很多知道情况的朋友要买茅台酒时都会找我。但我卖茅台酒主要不是为了赚钱,也赚不了钱,经常是才给朋友报的价,有时候还不到一天的时间价格就涨了,领导也没及时通知我,等到朋友确定来买时,我是特别被动不堪。以前有时遇到这样的情况只要钱不多,我也就没给朋友解释也怕解释,我是自己承担了多出的部分。但前一阵有朋友要买的茅台酒数量有点偏大,为了避免出现因为涨价带来的误会,我就专门写了一篇名为《要买酒赶快,你懂的》的文章转发在朋友圈。我在文中解释了茅台酒每到年终抵近的时候,价格都是一天一个价,而且随着时间的推移,很可能是像股票一样的随时波动,要想按询价时的报价买的先交定金才有可能办到。同时,也善意地提醒大家,和茅台酒一样的好酒我们厂也有卖,但性价比就不一样便宜很多。有兄弟看到拙作就开玩笑留言说:“刚性需求,再贵也要买,非刚性需求,再便宜也不买。”我看到他的留言却笑不出来,什么时候茅台酒成为刚需产品了呢?兄弟也是经常找我买茅台酒的朋友,为什么在像他们这样的消费者看来,比茅台酒便宜但品质不差甚至还要好的其他白酒就不行?
什么是刚需?为此,我还专门去学习查阅了有关资料,权威解读是指商品供求关系中受价格影响较小的需求。现在茅台酒的市场价格是人民币1000多块钱一瓶,曾经最高涨到2000多,一度还供不应求。就现在中国大多数家庭的实际收入,一瓶茅台酒的价格不说是一家人一个月的收入,起码也是一笔不小的开销,绝少有普通老百姓舍得花那么多钱去买一瓶茅台酒喝。即便就是经常找我买茅台酒的大多数朋友,平常自己也舍不得喝,多数是拿去送人。坊间把这种现象不乏讽刺地形容为“买酒的不喝,喝酒的不买”。那喝得起茅台酒的都是些什么人呢?为什么买的又不喝?这种现象正常吗?按专家的解释,我理解的刚需是指像盐巴这类人类必须品,酒是可喝可不喝,但茅台酒还偏偏紧俏,想买还不一定买得到,细细思量让人费解痛心。
当然,这不是茅台酒的错,我们只是想再次提醒真正喜欢喝酒的朋友,要喝对的不喝贵的,要喝暖心的不喝伤胃的。没有最好只有更好。我是酱香博物馆,我只为自己代言。下面的图片,是酱香博物馆开发的馆藏酒,是市场截止目前唯一以“生产年份即为限量瓶数的产品”(2017年2017瓶)。不仅好喝还有一定的收藏价值,去年的已经卖完,今年我准备采取众筹的模式,邀约2017个消费者与我一起进行,有兴趣的朋友可以留言报名。名额有限,先报先得。
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