食谱｜泡青菜

一，三步减少青菜农残

1，挑选青菜:选择味道大、虫子相对不爱吃的品种。

2，用苏打粉水浸泡30分钟，初步去农药。

3，放入泡菜水浸泡，二次去农药。

二，泡菜步骤

1，准备泡菜水:

可自制泡萝卜，使用泡萝卜的水。

或者在淘宝买四川人制作好的泡菜，直接使用它的泡菜水。

2，当天吃的青菜，当天用苏打粉水洗干净，切好，提前3个小时放入泡菜水中浸泡。吃的时候捞出即可。

每天一碗

3，可以同步制作泡姜:生姜切好提前一天放入泡菜水中浸泡。

三，注意事项

1，泡菜酸牙，一天吃一次即可，最佳时间是放在午餐，做餐前开胃菜。

2，泡菜对排便有很好的促进作用