三伯伯的酒

近日，我整日宅在家里，不是看书写作，就是玩手机，时间长了，沉闷得很。所幸今日朋友来访，我终于可以与朋友聊聊天，解解闷。

孔子曰：“有朋友自远方来，不亦乐乎。”为了表示我的热情，我拿出了三伯伯那里打来的酒招待朋友。

酒是故乡人最爱的佳酿——红薯酒。经历地域的跨越，这红薯酒显得越发珍贵。喝着清爽的酒，我不由自主的想起了关于三伯伯的那些旧事。

写作的人总是爱睹物思人，我也不例外。

三伯伯是李家村最老实、最勤奋的庄稼人，这是大家伙公认的事实。我不记得三伯伯的全名，因为他与我家同宗，所以也姓李。可能名字里带有一个“红”字，又或是因为族谱排名“红”字辈，长辈们都叫他“红仔”。

对于长辈的名字，后辈多半是不知的。有些长辈也记不住后辈的名字，农村人向来只记得住后辈的小名。按他家排行来算，我该叫三伯伯。

可是，一个村子，我叫伯伯的人太多，为了区分，在人前，即便带上他的小名“红仔”，他倒也不介意。农村里没有那么多的规矩，名字不过是个称呼而已，只要叫的贴切，无不妥当。

酒是爷爷亲自带我去三伯伯家里打的。往年，我都是托爷爷或者亲人去打的酒。

打酒那天，我看到的红仔伯伯比印象中苍老，整个人的精神较之以前也差些。唯一不变的是他那双饱含沧桑的眼睛，依旧深邃。三伯伯无论遇到谁，脸上都挂着笑脸，见到我的时候，也是如此！

我喊他的时候，他第一句就说：“额呀！你都长这么大了！成熟了，长得也帅气，找女朋友了吗？趁着年起得抓点紧。你爷爷到我这里来玩，总盼着抱重孙子。”。

我一边不好意思的微笑，一边给他发烟。他接过烟，吩咐三伯母给我们拿凳子。他抽了一口烟又说道：“这么好的年代，加油干，总有出息的！”我默默点头。

我们四个人坐下，开始拉家常，全然没有说打酒的事。我和爷爷不提，他也知晓我们此行的目的，似乎早已打好商量一般。

后面三伯伯与爷爷的话题，我完全搭不上话。

他和爷爷讲起他今年计划的农事，说是把村口的水库修缮一下，准备养些鱼，还让我和爷爷过年回来捞鱼。之后，他又指着远处的田地说那里插秧，那里种红薯。爷爷跟他说哪块的田好，哪个季节种哪些蔬菜，两人谈的津津有味。

这些农事，对于我来说，一概不知，听起来很是陌生。我只好跟小时候一样，在旁乖乖的听着。但是，听着听着，倒引起我对他以前的一些回忆。

那年，南下打工的潮流不知何时像洪流一般袭来。村里的年轻人纷纷踏上外出的道路，留下来的老人和孩子无力再照顾田地，也无需再顾及荒废的田地。三伯伯是爱土地的，精力旺盛的他，不仅没外出，经人同意后，还把村里的部分田地都包揽过来。

十几亩的田，几十亩的地，把三伯伯忙得没日没夜。正因为红仔伯伯的辛苦耕耘，才使得这些田地至今没有荒废。

那时候，我每次回到故乡，不是看到红仔伯伯在插秧，就是在地里种红薯。秋日里，他家打谷机的声音直响到大半夜。村里人都知道，暗黑的田野里，那盏孤灯的人影就是三伯伯。

除此之外，他养鱼喂猪，还有十几条家狗忠诚的跟随着他。过年前，其他人都闲着，享受着短暂的农闲时刻。他却不闲着，酿酒，做红薯粉条，忙得不亦乐乎！

他的酒和红薯粉条从不掺假，原汁原味。城里人很喜欢，不嫌十几里的山路跑来预定，十几年来从未间断，像是签了一张无字合同一般。

这都是好些年前的事了！

前两年，爷爷告诉我，他得了一场重病，劳累所致，住了挺长时间的院。从那次住院后，他开始放下肩上的担子，不再那么拼命的干活。

他的儿女已经成家立业，孙子估摸着都有七八岁。他也劝说自己放下些担子，说是放下担子，其实只是少干些活而已。他这样的人到底是闲不住的。

有一次，儿子要他搬到城里住，他生气地说：“你叫我到城里住着，还不如叫我直接住进坟墓。在城里，闲不住，待不惯，还是在农村好。干了一辈子农民，我死也得死在自己建的老房子里。”

三伯伯和爷爷在不经意间聊了足足个把小时。爷爷起身想走，但两人的谈话像藕丝一样不断，又坐了下来。三伯母在他们谈话期间，已帮我打好酒，满满的两壶。我掏钱给三伯母，三伯伯拦着不要，说：“两壶酒才多少钱，难得你回来，拿去喝就是了，好喝再回来打，酒有的是，钱以后再给。”

我硬塞给他，一面想着他说的以后不知多久的以后，当不得真；一面想着庄稼人种粮食不容易，一滴酒水一滴汗。

他见我执意要给，只好收下，笑着对爷爷说：“这下孩子们长大了，出息了，你儿子在那边也安心了。”

他说这句话时，我才回想起父亲去世时，是他不顾家里的大小农活，带着我去请阴阳先生，又带着我走亲戚家报丧，忙前忙后，帮着我料理父亲的后事。

那年我才十七岁，是个啥也不懂的毛头小子。晃然间，六七年都过去了！他老了！我也懂事了！

临走，他留我们吃饭，说是晚饭可以先尝尝今年的酒，看味道好不好。我和爷爷自然不肯留。我是回城里有事，爷爷是怕耽误他干活。

我和朋友边喝边聊，说到这里，朋友闷了一口酒说：“酒很好，比外面店里卖的好多了，入口有丝淡淡的苦，转而就是甘甜，下咽后有股红薯香的回味，喝下去暖暖的，也不上头，确实是好酒。”

朋友是酒桌上的常客，喝过的酒比我吃过的饭还多，他说好，自然不会差，。

当然，我对三伯伯的酒一直都是有信心的！

酒的滋味即是人生滋味，什么样的人酿什么样的酒，像三伯伯这样，一生扎根于农村，勤勤恳恳种庄稼的人，酿出来酒自有不一样的滋味！