晚饭后,对夫人、孩子宣布:“等一会,我用新买的咖啡豆给大家煮咖啡喝。”女儿热烈响应,要喝一杯芳香的咖啡,来应对今晚的挑灯夜战。
晚八点开始魔豆,一边磨豆一边闻着在空气迷漫着的咖啡豆的香气,心旷神怡。五分钟后磨好咖啡,点着酒精灯开始为水加热,由于滑精灯在外放置的时间长了,火苗不旺,灭灯换酒精,火苗“蹭”地窜高了一大节,水很快就热了起来,大大小小的气泡从水底翻腾起来。加入咖啡粉搅拌均匀,撤灯,煮好的咖啡慢慢流回,成功。
为夫人、女儿分别倒一杯香气扑鼻的咖啡,加入黄糖、牛奶,全家人手一杯细细品味,幸福的感觉充满了整个房间。伴着浓浓的咖啡,2018年将离我们而去,2019年已向我们招手。
祝大家2019,新年快乐。
醉人的咖啡 醉人的咖啡
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