以前，村子里人家少，房子规划也不齐整，便出现了许多空地。空地上便长了许多的草，蒿子，猪牙草，狗尾草，酸木浆等。其中有一种叫辣辣蒿，我要多说几句。
辣辣蒿长得什么样子，已经在我的记忆里模糊了。只记得和小伙伴们在荒草地之间玩，找到了辣辣蒿，用手攥住地表以上的叶子薅起来，把它的根部带出来。根部大都是一个主根上生了几个虚根，粘了些土，用手把土撸几下，然后把根塞进嘴里，有些辣味儿，仅此而已。即便这样简单的味道，也能让当年的小孩子乐此不疲地找，薅，撸，吃。这就是可口的美味。
秋后玉米田里的玉米杆也可以嚼一嚼，吃它的汁水，那是我们的甘蔗；地窖里的烂土豆，把烂的部分去掉，剩下的部分也可以当做苹果吃到肚子里（据说只有烂一部分的土豆才有糖分）；地里的大白菜帮也可以生吃……这些在今天觉得不可思议，可它们当年都可以化作鼓槌，敲击在我们味蕾的细胞上，奏出幸福快乐的歌曲。
记得当年有一个小伙伴，薅了一些辣辣蒿装进了兜里。他说回家给他爸吃。他爸吃煎饼的时候，把辣辣蒿卷在煎饼里，很好吃。
那时候我们的饭桌上最常见的菜就是芥菜疙瘩咸菜。那时候还是在生产队，队里留一块空地，到了合适的季节种上些芥菜，秋天收获以后给社员分芥菜疙瘩，用它来腌制咸菜。芥菜的叶子，有很浓的辛辣味儿，晒干以后也可以做菜，泡好以后切成很碎状，加上点黄豆面儿，炖制后，俗名“渣豆腐”。卷在煎饼里，越嚼越香——这是我的上一代人上上一代人的说法，这种渣豆腐，也只有他们才能吃得惯（这几天我的老妈妈住院，居然也想吃炸豆腐，可惜我却没有食材。只能等他出院以后，让我的老爸给她做了）。
辣菜叶除了做渣豆腐以外，还可以在它鲜嫩的时候生吃。偷偷地到生产队的介菜地里掰回几个芥菜叶，切一切，用盐简单调制，就是一道下饭的菜。如果再简单一点，直接卷在煎饼里，或者就着大饼子大碴饭吃也是可以的。他们吃得很香甜。
怎能不香甜呢？在那个年月里有饭吃就是最幸福的生活啊！能吃饱就是最满意的生活啊！
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