下着大雨，买菜不方便，只好上京东到家采购了，想来想去，实在不知道要吃什么好，只好买了些冻鸡块回来。
寻思着要怎么弄这个冻鸡块好吃，脑海里浮现了上次在同学家吃过香煎鸡排的做法，以前一直都想做，但是一直都没有时间去弄。先把鸡块用冷水解冻，然后洗干净鸡块，把鸡块里面的油脂剥走。洗干净后把它放在碟子里。然后加上半勺盐，两勺生抽，一勺蜂蜜，本来还想加一些五香粉，比较香，可惜家里没有五香粉，把它搅拌均匀，腌制30~40分钟，在这期间，把蒜，姜剁碎，把芝麻，黑胡椒粉，料酒（有可以加，没有可以不加）准备好，备用。
现在我们准备开始来煎鸡排，准备好平底锅。把锅烧热，放一勺油，把姜葱放下去煎香，然后下鸡块，要大火煎，才能锁住鸡块的水分，鸡块才不会变老，把鸡块两面煎了，然后把浸泡鸡块的汁也一起倒进锅里。闷2~3分钟，那个汁不要烧干，要留点汁倒到鸡块上，撒上芝麻和上黑胡椒粉，撒到鸡块上，就可以出锅了。
留的汁有点多，卖相有点不太好，但是很香，很好吃。大家有兴趣的可以试一下。
下着大雨，买菜不方便，只好上京东到家采购了，想来想去，实在不知道要吃什么好，只好买了些冻鸡块回来。 寻思着要怎么弄...
菲小安的私房菜 | 吃货在路上· 吃好享瘦 关注我——变得更美更年轻 #3333+鸡扒烤饭 香煎鸡扒+韭黄炒蛋+鸡...
鸡大胸用葱姜焯水就很好吃了，不过恩恩吃过几次后就不怎么吃了。 今天又做了香煎鸡排，出乎意料的好吃。 半个鸡胸肉剁碎...
1.将鸡腿起骨铺平，再用刀将鸡肉鎅开便成一块鸡扒。 2.用腌料将鸡扒腌约二小时 3.烧热平底镬下少量油，先将有鸡皮...
1.世界带给你的丰盛 1.今天到公司晚了没有早餐吃，旁边的叔叔正好在煎午餐的鸡扒，要了一块鸡扒当早餐?。大口吃肉幸...
想必鸡中翅很多孩子的最爱 材料：鸡中翅一斤，奥尔良腌鸡中翅粉少许，盐，油 首先把鸡中翅洗干净，用小刀划上刀纹，以便...
2020年8月22日 星期六 晴 今早小帅哥做了简单火腿粉丝早餐 中午，我做了煎鸡扒、煎薯饼、炒鸡蛋、清炒空心菜。...
第三集：香煎鸡排 石天冬与苏明玉第一次相遇，当霸道明总和憨厚厨子相遇，在餐厅开始萌生不可描述的爱情故事。 香煎鸡排...
“我饿了，想吃蜜汁鸡脯。走吧，你请客。”我转过身子。掩盖脸上的局促。 “依你。管它是香煎鸡脯肉、秘制煎鸡胸、卤鸡胸...
耳边响彻悠扬的小提琴声，靠近饭桌时旁边帅气的绅士帮漂亮的女士拉开座椅，烛光映射着饭桌上那精致的西餐以及红酒杯，折射...
本文标题：香煎鸡扒
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/wkirzhtx.html
网友评论