腊肉 一块 腊肠 两根 大米 适量
青椒 适量 小米椒 适量
盐 适量 酱油 适量 色拉油 适量
1、腊肉切片,腊肠分别切粒、切片,青红椒切丝,蒜切片。
2、将切成粒的腊肠放入装好米的电饭锅中,按下煮饭键。
3、锅烧热倒油,待油热后下入腊肉煸炒出香味。
4、倒入青红椒煸炒。
5、倒入适量的酱油,放入少许的盐煸炒,炒到辣椒断生。
6、中火翻炒一段时间后,出锅装盘即可。
7、锅烧热倒油,油热后下已切成片的腊肉煸炒出香后倒入适量酱油翻炒制成酱汁。
8、将制好的酱汁倒入煮好的饭中搅拌均匀。
9、将饭盛出,摆盘,美味下饭的一餐就这样完成了。
1、腊肉用温水过一下后更容易切。
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