五色饭，凉粉与米粉，试了才知道！
格凸河，生活着苗族与布衣族，以前，被大山隔绝，他们的生活方式，与外面我们所了解的，多有不同。
这里，有神秘的悬棺，奔放的歌舞，而我想尝试的，是他们的饮食。
凉粉，豌豆所制作，看起来晶莹透亮，但与我们平常所吃不同，主要区别，是佐料。
五色饭，凉粉与米粉，试了才知道！
以前所食，放辣椒酱油醋等，但是，他们所放佐料是臭豆腐，炒黄豆，辣椒，酸菜等。一种说不出的，特别的味道。
米粉，没煮时，看起来硬硬的，以为需要浸泡，但下锅没多久，便熟了。嚼起来绵软可口。当然，其特点也是，佐料有些特别，怪怪的味道。
五色饭，凉粉与米粉，试了才知道！
五色饭，早已听说，既然见到，必须尝一下。老板是一个中年妇女，她说为了蒸这五色饭，她一大早就去山里采摘野花，必须用她们熟悉的野花熬水，然后与糯米同蒸，才能制作出这饭来。
五色饭，凉粉与米粉，试了才知道！
其实，这就是平常的糯米饭，但因为有了那野花，吃起来，便有了淡淡的香味。
最后，上一张特别的图，可以看出少数民族智慧。
五色饭，凉粉与米粉，试了才知道！
因为这造型，坐起来更舒适。
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