冬至饺子

在太行山的山沟沟里，一到冬月，万物萧条，枯草满山，整个世界都是土黄色。偶有几只麻雀停留在光秃秃的树杈上，叽叽喳喳的叫着，像是讨论着小山村的贫瘠。通往镇上土路，蜿蜒的像条蚯蚓盘在半山腰，路上一对爷孙俩前后而行。穿着同样灰蓝色家做的棉袄，身上裹得严严实实，给这土黄色的世界点缀了不一样的色彩。

“明天冬至了，去镇上秤点羊肉，咱们一家人包顿羊肉馅饺子吃，也给我的小孙子解解馋。冬至吃了羊肉饺子，就不冻耳朵喽。”爷爷沟壑纵横的脸上满是沧桑，但是依然腿脚硬朗，声音洪亮。看着小孙子像个小麻雀一样一蹦一跳的往前走，打趣的说。而小孙子则不理爷爷那一套，嘴里催促着爷爷快点走。其实爷爷已经猜中了小孙子的心思，早就被镇上老刘的冰糖葫芦馋的一地口水了。爷孙俩有说有笑，十来里的山路也不觉得远了。

每年的冬至，爷爷都会带着我去镇上逛一逛。平时再舍不得吃，到那天他总是会给全家人称点羊肉回家包饺子，说这是习俗，更是传统，自打爷爷记事儿起就这样，不能忘了传统。儿时的我只是似懂非懂的听着。而在那天我最盼望的是他用干的像老树皮一样的手指，从油乎乎的手绢里捏出两角钢镚，递给卖糖葫芦的老刘，再围着插满糖葫芦的糖葫芦架看好一阵儿，找一个糖最多的，山楂最大的糖葫芦，捏给我吃。只有那时爷爷满是褶皱的脸才快乐的舒展开来，浑黄的眼睛眯成了一条缝。而我就用满眼期待的目光注视着爷爷的一举一动，等着爷爷递给我盼望已久的冰糖葫芦。

岁岁年年物相似，岁岁年年人不同，物是人非，无需伤怀。

时间如白驹过隙，转眼已而立之年。现在我才明白爷爷的那句“吃了饺子就不冻耳朵”不是空口一句话。原来是有一段故事在里面；传说医圣张仲景在长沙任太守，在他辞官回北方老家的路上，看到沿路百姓面黄肌瘦，衣不遮体。不少人的耳朵都冻烂了。慈悲心肠的医圣张仲景便让弟子搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来剁碎，用面皮包成耳朵样的“娇耳”，煮熟分给大家，每人两只“娇耳”一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，很快冻伤就好了。其后来人学着“娇耳”的样子，做出了现在的饺子，便在在冬至这天一家人吃饺子。

民间老百姓过冬至，吃饺子，我想一是为了纪念医圣张仲景施药于穷苦百姓，救治民间疾苦的慈悲心肠和无量功德，更多人盼望的应是家人都有一个健康的好身体吧！