在酒店行业的基层部门,主要员工是由三部分组成,第一是刚从事酒店行业的正式员工,
第二是社会实习生以及酒店与相关院校合作,由学校统一输送的廉价劳动力,还有一部分叫做“帮工”。顾名思义,就是“帮忙的工人”。在酒店旺季,人员紧缺,或者有婚礼等大型活动时临时找来帮忙的人,他们才像是一颗颗真正的螺丝钉,哪里需要就被拧在哪里,干着最脏最累的活,当然工资也比正式员工和实习生的高,以至于我们实习生还常常被他们嘲笑。,哎!都很悲哀!
他们当中有的是一些当地大学生偶尔出来兼职赚外快,体验生活,有的是外来务工者,还有的将其当作一份严肃的职业。
在来酒店实习之前我只知道这个酒店行业门槛低,所以工资也低,但万万没想到如此之低,记得大一的时候曾去了某一家酒店进行认知实习活动,其某部门总监就对我们说过“酒店行业不需要研究生”,言下之意就是酒店行业不需要太多的知识和文化,只要你四肢健全,精神正常,会写自己的名字,嗯,酒店的大门已经为你敞开了我们酒店的某一总监也时常不忘提醒我们“我们这个行业读书没用!”听到我们有的同学实习结束要回校继续读书还不时发出一声冷嘲热讽。
年一过,各行各业都会大批员工离职,而我们酒店行业更是人去楼空,主要是靠由一批又一批的实习生和帮工撑起半边天。
所以当实习期到临时,我们一行7个人没有一个选择了留下,既然酒店把我们当作“帮工”,就应当明白“帮工总是会走的”这个道理。
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