今天是小区临时管控第四天，一家三口憋在家里，除了每天下楼去做核酸，就是不断解锁做饭新技能了。
一向讲究清淡饮食的老公，为了儿子，竟然能做出汆丸子和把子肉，且口味得到我和儿子的一致认可，认为完全超过了以此为招牌的快餐店，虽然他自己一块肉也不吃。在这点上，我真是挺佩服他，聪明人确实干什么像什么。
看他做饭都有模有样了，我也不能落后啊，今天蒸馒头的时候，突然想起老妈蒸的菜莽，也有的地方称作懒龙。我可以把素馅换成肉馅啊。说干就干，調肉馅，三分肥七分瘦，磕个生鸡蛋在肉馅上细细的剁成肉泥，少量多次加入花椒水让肉馅喝饱，加姜末、生抽、黄豆酱、胡椒粉、花生油，香油提味搅匀上劲，腌制的差不多时最后再加一把葱花。
发好的面擀成略薄的面饼，将馅均匀的涂抹在上面，卷好封口，二次饧发，凉水上锅，水开后蒸30分钟，关火，静置两三分钟。取出后切成单独的肉卷，完美收工。
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白卷子肉菜，是我们这一代人早些年最大的向往。 生产队时期，粮食打得少，粗粮为主，玉米、高粱之外，就是红薯。红薯还可...
周末了，陪孩子做个彩泥肉肉，孩子画了一个小恐龙?
今天晚上要进行语文阶段性检测，下班回家，给儿子打印出卷子，时间一到给他发卷子，真是要气疯了，做个题慢慢吞吞，磨磨...
这几天为了考试，一寝室的人都在奋笔勤书的写卷子，有种重回高中的生活，记得在高三的时候每天都有做不完的卷子，文综卷、...
做了一个梦。我在好像是一个小学考试，全班人都交了卷子了，就连平时写的最慢的一名同学也写完交卷了，我还没有写完。那张...
《卷子》——蓝风 小时候 大家都说，小屁孩，懂个啥子咧 那时想到了啥，就屁颠屁颠开始涂鸦 管你呢，闹破天宫又怎样 ...
今天我们发了语文卷子，我一直以为我在93分以上，我觉得我是在95分， 当我看到别人是96分的时候，我的心...
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2019.10.04 学霸说～孩子怎么学都学不明白怎么办 上3年级的肉肉周末回家，带回来了3张卷子，数学100，语...
本文标题：做个肉卷子
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