桃养人，杏伤人，李子树下埋死人

我从小就听大人说“桃养人杏伤人，李子树下埋死人”，劝我们小孩少吃杏子和李子。我现在当妈了，也总是这么对我的孩子们说。

小区里有几棵李子树，到了这个季节，树上已缀满李子，紫色的，黄色的，绿色的，非常诱人。偶尔我也会给他们顺手摘几个尝尝。

有一天5岁的儿子边吃李子边问我:“妈妈，那李子树下埋着死人吗？”我一开始没听懂，他又说了一遍，我才想起以前给他说的这句话，逗得我哭笑不得，赶紧给他解释说:这句话就是告诫大家杏子李子吃多了，对人身体不好，桃子比较好一些。

不过，这是为什么呢？

孩子这种打破砂锅问到底的学习态度，我自叹不如。赶紧上网找度娘。

我们都知道这三种水果是夏季才有的时令鲜果，在咱们中医理论中任何一种物质都有其属性。水果亦是如此。热性的，温性的，凉性的，想必大家都或多或少听说过。

首先说桃养人。

桃自古就与“寿”相关联，具有补中益气，养阴生津，润肠通便的功效。尤其适用于气血两亏，面黄肌瘦，心悸气短，便秘，淤血肿痛等症状的人多食。

从现代营养学角度讲，桃中铁的含量在水果中是比较高的。糖类主要是果糖，甜度大，生糖指数低，而且桃中含果胶比较丰富，对减肥，预防高血脂、高胆固醇有帮助。

不过内热偏盛，易生疮者不宜多吃。婴儿孕妇，糖尿病人忌吃。

有人对桃子过敏，尤其是婴幼儿，肠胃功能差，无法消化桃子中大量的大分子物质，食用桃子容易引起嘴角发红、脱皮、瘙痒等症状，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重，应该立即去医院诊治。

其次杏伤人

杏子，甘酸、微温、冷利、有小毒。吃杏子具有止渴生津，清热去毒，主咳逆上气，金创，惊痫等功效。

从营养学角度讲杏中的胡萝卜素含量在水果中名列前茅，有助于预防维生素A缺乏。

甜杏仁是我们经常吃的零食，有止咳平喘、润肠通便的功效，药用价值较高，除了直接食用还可以做成杏仁露以及多种点心。

然而为什么会有“杏伤人”这一俗语呢?

《食经》说：“味酸，大热”，“不可多食，生痈疖，伤筋骨”。

《日华子本草》说：“热，有毒”。

《本草衍义》说：“小儿尤不可食，多食致疮痈及上膈热”。

生活实践证明，吃杏对牙齿不利，强酸味对钙质有破坏作用，对小儿骨骼发育有可能造成影响。一次食杏过多，还能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、烂口舌，还可能引起生疮长疖、拉肚子。因此，说“杏伤人”。

提醒：对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。

李下树下埋死人

李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效，主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。然而，李子不可多吃。

孙思邈说：“不可多食，令人虚”。

《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃”。

《随息居饮食谱》也有“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”。

可见，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。

提醒：发苦、发涩的李子和入水不沉的李子有毒，是不能吃的。

就营养成分而言，李子的营养价值不高，但是李子的药用价值较高。李子有益肝脏，中医常用李子治疗肝病。胃热没有食欲，吃点李子或者喝杯李子汁就能起到清胃热、开胃、增进食欲的作用。

“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”是古人经验的总结，指出吃水果过多有害健康，提示我们吃东西不要过量，而且是否有害也是跟个人的健康状况有关的，所以大家不必恐惧。