一、桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。每当夏天瓜果成熟时候,家里老人就会告诫小孩。
二、桃味道甜美多汁,食用可以止渴生津,养胃去热。
三、杏的酸味使人"牙倒",对牙齿不利,强酸味对钙质有破坏作为,对小儿骨骼发育有可能造成影响。一次食杏过多,还能引起邪火上炎,使人流鼻血,生眼眵,烂口舌,还可能引起生疮长疖,拉肚子。"杏伤人"是实,不可多吃。
四、李子危害人体也确有其事,孙思邈说:"不可多食,令人虚"。《滇南本草》载:"不可多食,损伤脾胃"。
五、《随息居饮食谱》也有"多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之"的话。
六、生活中证实,多食李子能使人表现出虚热,脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者少食。
我们说“桃养人”,又称“寿桃”用于桃、桃是因为很多人的好处是显而易见的而且接受:桃可以补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
那么与“桃养人”相反,说“杏害人,李子树下埋死人”,实则一针见血地指出了“过食杏、李有害”的这一观点。中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃。中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人,爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。
各种关于李子的不良言论,主要是由于李子性温,过量饮酒会引起脑肿胀和气虚热,如发烧,出汗和潮热等症状。尤其是记住吃李子不能用禽肉和蜂蜜同食,否则会损害五内脏,严重者也会导致死亡。因此,这一说法在民间并非“示弱”的谣言之翼。
但这并不是说你不能吃李子,我们只需要吃适量的李子和正确的选择李子,书中说:李子不沉水者有毒”,若不慎购有发涩、发苦,属于还未成熟的李子,不建议进食。另一方面对于过食伤人较大的杏,每次吃3~5个最为适宜。同时,古人说,“杏仁得火凉”,即经过火炒或水煎后,有毒物质可以祛除,这是适当的吃。对于喜欢吃杏的朋友,除了管好贪吃的嘴,吃一些加工过的杏子,也是一个很好的选择。
总之,关键要把握一个“度”,适量食用桃、李、杏对健康有益,不会造成损害。
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