我在经营小生意的过程中发现，理论和理想，往往是与实际相悖而驰的。比如那个涪陵特产“乌江榨菜”吧，自从改换了暗色川剧脸谱后，销量根本没有提升起来。真不知道这“乌江榨菜”的娘家人是有心不舍和四川分开过呢？还是故意卖弄川剧的绝活国粹呢？

最近一段时间的雨水不停，不停的下，每天每天都在下，没日没夜的下。受灾地区的情况不忍直视，你说心烦不心烦？

再说到紫砂，不管是茶壶（泡铁观音首选，与龙井无缘）还是煲汤，煲粥的锅，它都有良好的透气性，虽然土里土气，确实是可以呼吸的。茶杯茶壶都能透出茶的香味，闻一闻喝过茶的紫砂杯，茶香醉人。同样是煲汤，熬粥，热天，放在紫砂锅里的储存时间更长（无需放入冰箱内），一两天还能保持新鲜的味道不变，在其它的锅里储存食物，就很容易发酸变馊。

说到泡菜坛子，曾做过一次亏本生意。从四川进过来一批土坛子，自己接货回来时直接破损了好几个（跟福建的比起来偏薄一些），用同样的方式装卸，不小心就破损了。泡菜坛加上运费和破损，在价格上和本地泡菜坛比较没有任何优势可言。销量上也比不过本地的，原因很简单:看起来做工粗糙，颜色不够靓丽，不吸引眼球是第一大缺憾。本地泡菜坛厚重（感觉结实），里外都上了厚厚的一层能发光发亮的釉水，色彩夺目，有让人眼前一亮的感觉！

再看看用来替换本地泡菜坛子的四川泡菜坛（如上图所示），不仅颜色淡黄偏浅，还不戴帽子不穿鞋，而且内里面是没有上釉水的，至于这是为什么？我暂且卖个关子不与本地的一较高下，看看有多少人知道这个原因吧！

总的来说这批不怎么亮眼的泡菜坛我卖了挺长时间的，认四川货的是一些有经验的老人家，他们懂得泥土是可以呼吸和排除细菌的。有个人买过一只后，又介绍给他在广东工作的老乡一连买了好几个，有他老乡过厦门来玩儿带回去的，也有后来又邮寄过去的。就像是一个本地人，后来到成都工作，要求我帮忙给她邮寄河南调味料“南德”一样有趣，这个在成都工作的本地人说，她跑了好几个大型超市也没买到“南德”，她又是吃习惯了这个味道，非要我帮忙邮寄。听人说，山西人出门时手里会提瓶醋当饮料喝，不知真假。可我知道我们小时候会在凉开水里加糖加醋当饮料喝。

做生意是一心一意为顾客着想的，商人要赚钱就得有销量，顾客的着眼点也是商家的卖点，好卖和好赚钱的货，有时候和真正的好货一点关系都没有！