大家好,我是一个五六岁小屁孩儿的妈妈,我也是一个喜欢不断体验生活各个方面的人,其中我最爱的就是美食。借用高晓松老师的一句话“生活不止眼前的苟且,还有诗和远方(的美食)”远方吸引我的不只路上的风景、人文历史,最能产生共鸣的还要是美食。今天给大家分享一下自己在家做的各种美食,不分国度,不分派系,好吃就行。
美食体验之旅(一)黑椒三文鱼套餐
主要是用深海带皮三文鱼+厄瓜多尔白虾+海苔蛋,刚好够我家小宝一顿吃完,但我的缺陷是没加入碳水,可以配点玉米藜麦。
美食体验之旅(一)椒盐蚕蛹
我人生的最爱,但我觉得外面的脏,超级补的。做饭很简单就是把油榨香炒,食材的新鲜是关键,坏死的一定要挑出来,吃不完的马上速冻。
PS:说一个有趣的,蚕蛹是自己找朋友去山里收的,买回家的时候还都是活的,我和我儿子就很恶趣味找它们的头屁股眼睛嘴什么的,只发现了一个像嘴的,我就让我儿子对它们大喊,结果它们对声音非常敏感,狂扭肥身子。扯远了,总之好吃有营养。
美食体验之旅(一)老黑母鸡汤
一般我是什么都不放清炖,出锅撒点盐和枸杞,正宗的老黑母鸡根本不需要任何佐料,纯天然的鲜香。但我一般会把鸡头脖子鸡翅尖都扔掉,现在的好鸡多贵呀!但是毒素还是不能心疼的。建议一周最少喝一次,对女人非常好
美食体验之旅(一)牛油果鱼子酱炒饭
超简单的做法,鱼子是我自己去卖鱼的地方收的,一般的鱼就挺好。我一向觉得食材的新鲜比做法味道更重要。鱼子不要一次吃太多哦。
美食体验之旅(一)凤梨车厘子拼盘
补充酵素帮助消化,关键可以美美哒
以后每周五个小菜定时更新吧!但让人沮丧的是我儿子觉得我做饭很难吃,一般他对我做饭的反应就是“我的天哪,这又是啥”。我在努力,向自己致敬。
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