水饺

作者: 冰心玉1975 | 来源:发表于2020-06-04 14:07 被阅读0次

买了一些虾仁,回老家割了一些韭菜,泡上木耳和香菇,煎了几个鸡蛋,包水饺吃。

香菇是晚上泡上的,木耳早上才扔水里。虾仁也泡水里,韭菜洗干净晾着,煎鸡蛋备用。最后和面,面已经生了很多虫子,只能要小锣锣一下才行。

做完这些已经5点多,只能赶紧做功课。等到5点半,听到怪兽闹钟响,又过去喊他一遍。

又去那屋喊他爹起床,结果一个也没叫起来,还浪费了我的时间。

匆匆忙忙做完功课,赶紧去做饭。先把韭菜切细放盆里,虾仁里面有一些虾线,好费事,我一点一点的摘出来,切碎虾仁扔盆里。

然后切香菇,再切木耳,木耳似乎还不够厚,听说木耳泡时间长了不好,早上泡时间有点短了。最后把鸡蛋倒盆里,加点耗油,黑花椒粉,加盐就ok。


出去看了一下时间,已经6点50分,面团切的大一点,继续包大水饺。

先倒水烧着,包了10个之后,水早就烧开,先煮这些。继续包,他们爷俩起床后自己下吧。

怕他们起床太晚,水饺粘在盖垫上,在上面撒了一些玉米面粉。

边煮边包水饺,煮好的水饺先盛出一碗来给灶王爷敬上,其他的盛盘凉着。继续包水饺,估摸着爷俩足够,才去吃饭。

有点大,有点丑

时间已经到了7:15分,稍微有点小紧张。水饺正好不那么热,快速吃完,鲜香可口。

吃完饭,冲一下澡,换衣服,闹钟响了,算是刚刚好。

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