正月初五。俗称“破五”。
一早,母亲便起来忙活着做早饭。大米核桃仁胡萝卜粥。还炒了胡萝卜丝,蒸了炸藕盒和大馒头。
早饭做好了。先生和女儿还未起床。我几次要去卧室喊他们起床。父亲和母亲一再嘱咐:“好不容易假期,让他们再多睡一会儿。”
母亲向来闲不住。又开始拌馅剁白菜。在老家,正月初五有吃饺子的习俗。每年初五,母亲都会包饺子,多年不变的白菜猪肉馅。母亲包的饺子,馅大皮薄肉香。在异地他乡游走半生,吃过东北的大馅水饺,吃过西安的酸汤水饺,吃过南方精致小巧的蒸饺,但还是觉得母亲包的饺子最正宗。
吃过早饭,和母亲一起包饺子。面时母亲提前和好的,老家有句俗语:“软面饺子硬面汤”。母亲和好的面,很是松软。我擀面皮,母亲包馅儿,女儿跑过来凑热闹,争着抢着要她擀,擀出来的皮儿不方不圆,薄厚不一,又吵闹着要学姥姥包馅儿,把好端端的饺子,捏成了包子,又在一个饺子皮上涂满了馅儿,用另一个饺子皮盖上,小手捏一圈儿,美其名曰:“太阳水饺”。我小时候也像女儿这般淘气,被母亲训斥不许捣乱,我要阻止女儿时,又被母亲柔声拦住:“小孩子家的,让她玩儿去。”笑着嗔怪母亲偏心,母亲却笑而不言,不知她此时的心中,是否又回忆起那些年,我们绕在她的膝前,叽叽喳喳玩闹的情形。
当热气腾腾的饺子端上桌,先生情不自禁地赞叹:“好吃,真好吃!”女儿便忙不迭地将一个水饺塞进嘴里,笑眯眯地将小脑瓜扭向我这一边:“你妈妈包的饺子,可比我妈妈包的饺子,好吃千万倍!”父亲母亲被小家伙的话语逗乐,满是皱褶的脸上笑容灿烂。
吃罢午饭。我们决定出去转转。父亲行动不便,不愿出去折腾。带母亲打车去了趵突泉。这里正值第四十届迎春花灯展,游人如织,缤彩纷呈,如是晚间,将更加绚烂。给母亲在多处景点拍照留念。怕她太劳累,匆匆转了一圈,在天黑之前回到家。
后记:济南的出租车真难打,去的时候遇到一位司机拒载,回的时候半天无人应答,路边拦车才发现,空车并不是很多。最后没有办法,只好走了好远,乘坐公交车返回。只是累了母亲,遭了不少罪。有老人带在身边,开车才最方便。
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