人生苦短,美食才是济世良方。
话说昨天有很多小伙伴爱上了岩烧汉堡,但准备起来并不简单。今天咱们直接去吃现成的。
之前去J州,我作为一个「国际胃」,肯定不能错过融入当地文化的机会。
简单粗暴点,就是要尝遍当地美食,而汉堡作为M国人的国民小吃,当然是我的首选。
当地人都去哪家店吃汉堡呢?
朋友带我去了J州必吃快餐店In-n-Out Burger。
这家西木区分店位于J州UCLA校园附近,交通十分便利,店面外有多个停车位,还有司机不用下车就能快速取餐的Drive Thru车道。
店面跟国内快餐店差不多大,餐台墙上还有用霓虹灯做成的招牌,很有美式老电影的感觉。
一推开门就能闻到浓浓的牛肉和芝士的香味,排队取餐的人已经排到了店门口。
朋友跟我说一定要吃 Double Double(双层芝士肉堡),这哥们儿也是美国吃货,听他的准没错。
我点了份汉堡,外加一份Well-done Fries(全熟薯条),以及大杯可乐。
——您的卡洛里已经充值成功。
快餐为何不快?
他们家薯条、肉饼等食物都是点餐后现做,厨房是开放式的,一堆人在里面忙碌,所以等餐的时间比一般快餐店要长。
别急,酒香不怕巷子深。15分钟后,终于可以取餐了,老远就看到满盘金黄。
堪比脸大的汉堡胚松软适中,里面两大块鲜嫩多汁的牛肉饼,裹着浓稠的芝士,旁边翠绿的生菜和红艳艳的西红柿,薯条酥脆焦黄,咸淡适中。
每咬一口,嘴里就溢满了肉汁,舌头上的味蕾都尖叫了起来。
多种食材带来的层次感,不亚于在你嘴里开过山车。大好吃了!
人间烟火气,最抚凡人心。
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