毛鸡蛋

那天，隔壁单元邻居（因为孩子和迟哥幼儿园同学，两家来往比较多）给我送来一些他们老家自己种的白菜、红皮萝卜等。他老家是襄阳的，每年回去过年，回来后都会给我们家带些土特产过来。

不过，今年送过来的有一样很特别的东西——毛鸡蛋。邻居问我是否知道毛鸡蛋的时候，我有些懵。仔细搜索大脑记忆，貌似在哪里听到过这个名词。可具体是什么，我还真是说不明白。尝试着问了一句：是初生的鸡蛋吗？经过邻居反复的解释，我才终于明白，原来是没孵成功的鸡蛋在他们那里叫毛鸡蛋。而我们这边则是叫做寡鸡蛋的。

邻居问我吃过没有？那何止是吃过，还吃得不少呢！记得小时候住在农场，农场有一个鸡 厂，每年孵小鸡的时候，碰到一些没孵成功的蛋，就会炒着吃。不过，并不是所有人都愿意吃、敢于吃，有很多人是不敢吃的。可小时候的我，天不怕地不怕，只要人家跟我说那个东西没毒可以吃，我都可以吃得无比欢畅。不过，我妈妈看不了也做不来这些，所以，基本都是别人家做好了之后喊我去吃。所以，小时候的我，是吃百家饭长大的。

邻居一听我小时候吃过，觉得他送东西送对了，很开心。

邻居走后，我就在想：虽然我是吃过不少，可都是别人做好了我直接吃。这生的，我可是第一次面对，怎么把这个蛋弄熟并且还能做得好吃，好像对我来说有点难度。

一天，和迟哥两人在家，就决定试试炒这个毛鸡蛋。刚打开第一个，看到里面差不多成形的小鸡，我就有些受不了了。于是，把迟哥喊到厨房，按照我想象的方法告诉迟哥怎么做。迟哥倒是一点问题都没有，全程一个人把这道菜搞定，包括后面吃掉这道菜。我是完全不行了，可见，关键时刻还得是迟哥啊！

后来听先生说，他有一次准备炒这个毛鸡蛋，结果跟我一样，一打开看到那情形，就不敢继续下一步了。这样看来，邻居大老远从老家带过来的毛鸡蛋，怕是要被我们浪费掉了，我是真的没勇气去炒，也没有勇气去吃了。

不得不说，小时候的我，真是勇猛。越长大越没用，哈哈！