昨天听蒋勋讲《红楼梦》第四十一回 栊翠庵品梅花雪。
只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母。贾母道:“我不吃六安茶。”妙玉笑说:“知道。这是老君眉。”贾母接了,又问:“是什么水?”妙玉笑回:“是旧年蠲的雨水。
读到这里,我就想老君眉什么茶?问到做茶的朋友,她说她也是看完这一段,查了好多资料,网上也有资料说是老寿眉,可是按照妙玉的品味,还有考虑到是奉给贾母的茶,所以应该不是老寿眉,她觉得应该是类似白毫银针这样的茶。
其实,我这个问题有点可笑,老君眉不过是作者杜撰出来的茶,就像这一回的茄鲞。《红楼梦》每一页都有个贾字,贾通假。其实所有的繁华不都如梦幻泡影吗?又有什么必要弄明白一种茶?

网友评论