人间美味治愈平淡人生。
飘落的雪花、肆意吹拂的冷风,以及不管裹多厚的棉服都能感受到的寒冷......瑟瑟冬日,先别急着被骤降的气温吓到,一杯温暖的糖水,一束充满暖意的亮光,让清冷的日子变得充满温度。
这个冬天,调制一杯专属于自己的甜品小食,甜蜜和温暖的滋味从味蕾到心灵给你最温柔的治愈。
火象星座的人热情洋溢,他们总是给人精力充沛的感觉,面对生活中不管是烦心还是愉悦的事,都是以一副向前冲的姿态。他们是实打实的行动派,宛如冬日里的小太阳,散发着积极向上的光芒。
火象星座也有情绪低迷的时候,也会受到周围环境的影响,时而感到一丝忧伤。寒冬十分,这里有一份专为火象星座准备的甜品小食——芒果班戟。
食材一览:
黄油,牛奶,鸡蛋1个,低筋面粉,芒果一个,奶油,绵白糖适量,食用油适量
先将黄油隔水融化,再将绵白糖和鸡蛋、牛奶放入大碗中,充分搅拌,接着筛入低筋面粉以及融化好的黄油,继续轻柔搅拌,制作成稀面糊,稀面糊放入冰箱冷藏半小时。
将稀面糊弄成一张张薄饼,放在铺上油的平底锅中,无需翻面儿,等到面糊凝固就制成了芒果班戟皮。准备奶油和切块的芒果肉,放在班戟皮上,再将其包成四方形,芒果班戟就做好啦!
芒果班戟鲜黄的颜色让人得到治愈,香浓的奶油和鲜甜的水果百吃不腻,而入口即化的甜蜜正如火象星座一样,用它的热情带给人不一样的惊喜。
很多人都说土象星座有点内敛,性格稳健但似乎让人觉得有些深不可测,望而生畏。但其实土象星座有一个美好的心。他们为人实在,嘴上逞能,总把不愉快的事埋在心里。
而奇异果大福像极了土象星座,糯米皮的外表格外低调,糯米皮下先是一层甜甜的豆沙馅儿,再咬深一点是大粒大粒的新鲜奇异果。表皮的软糯搭配馅料的酸甜,丰富的味蕾体验带给你说不出的满足感。
食材一览:
奇异果、糯米粉、豆沙馅儿、砂糖、植物油
先将糯米粉、砂糖和水混在一起充分搅拌,搅拌均匀后加入少许的植物油,再将制作好的糯米面糊铺在米浆盘中,冷水上锅蒸20分钟左右。蒸好取出后继续用筷子大力搅拌,直到它成为糯米皮。
用小擀面杖将糯米皮按压成圆圆的饺子皮状,铺上一层薄薄的豆沙,再在中间放入切好的奇异果肉,随后捏紧糯米皮,这样口味丰富的奇异果大福就做好啦!
水象星座的人情感细腻,温温柔柔的,相处起来给人恰到好处的舒适感。如果拿水果比较,那就像是一颗柚子,气味清香,口感清甜。而适合水象星座的甜品小食,莫过于一杯暖心的蜂蜜柚子茶啦!
食材一览:
柚子、冰糖、蜂蜜适量、水适量、盐少许
取一个饱满的柚子,将它的皮肉分离,再中盐水清洗干净。将柚子皮切成细丝,再用盐水浸泡两个小时后捞出控干。再锅内放入冰糖、柚子皮、柚子肉,加水,使水莫过食材,然后开大火煮开转小火再煮。
直到柚子皮被煮成透明状就可以出锅啦,最后记得加入甜甜的蜂蜜搅拌均匀,香甜的恰到好处的柚子茶完成!
风象星座的人高智商,对于生活、工作似乎有着用不完的灵感,风象星座的人接受能力也超强,能够很快适应周围的人和事。而适合风向星座的甜品,当属椰子冻啦!它奶味儿浓郁,入口Q弹,满满的奶香在口中四溢,令人沉醉,真心会灵感四起。
食材一览:
椰青2个,吉利丁片,椰浆,牛奶,砂糖
将新鲜椰子顶部开一个口,倒出椰子汁,然后将5片左右的吉利丁片在清水中泡软。再将椰汁、牛奶、椰浆和泡软的吉利丁片锅中,小火慢慢的煮,其间加入白糖,将其搅拌融化。
最后将煮好的汁水重新倒入椰子中,裹上保鲜膜,冷却后放入冰箱冷藏5小时左右,超Q弹的椰子冻就做好啦!
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