如果你不再买咖啡，而是租赁咖啡，使用咖啡一直到它对你不再有价值，这个想法可行吗?
两家寻求在“循环经济”方面推动咖啡发展的荷兰公司正在测试一种前卫的服务模式，该模式提出了这个问题。
蘑菇种植试剂盒
总部位于鹿特丹的Rotterzwam公司推出了一项名为“咖啡即服务”的计划，在这项新计划中，公司将保留咖啡的所有权，即使咖啡经过研磨、冲煮和甚至是咖啡渣。然后，以咖啡渣作为生产独立产品系列的原材料，如蘑菇种植试剂盒或生物塑料制品。
“咖啡即服务”的计划
Rotterzwam正与阿姆斯特丹的Moyee coffee合作。Moyee coffee开创了第一个完全区块链技术的咖啡品牌“Token”，该品牌最近刚刚进入市场。通过其区块链技术可追溯参与“咖啡即服务”项目的咖啡，直至生产国具体种植者。
blockchain coffee“Token"
Rotterzwam表示，希望扩大该项目，将荷兰所有大城市包括在内，同时在2019年将该服务引入其他北欧城市,最终目标是通过半特许经营在全球范围内推广这一概念。
再生资源回收行业
降低咖啡对环境影响的各种努力令人鼓舞。对于咖啡行业所产生的巨大浪费，人们很容易忽视那些“变废为宝”项目的发展，人们认为这些项目要么对减少咖啡对环境的影响无关紧要，要么认为这些项目是虚伪的机会主义，要么两者兼而有之。这样的看法是不全面的。
这些项目可能看起来并不重要，但是随着时间的推移，这些项目和产品肯定会越来越多，尤其是在私营行业看到了“再生资源回收行业”的经济机遇，在这种经济模式中，一家公司的废弃物是另一家公司的原材料。我们看到在将咖啡行业中将大量的副产品（主要集中在咖啡消费国家产生的废弃咖啡渣上）转化为新的可用的商品方面取得了进展，这些鼓舞人心的项目也推动了咖啡产地的再生资源回收行业的发展。
例如，英国Bio-Bean公司,该公司使用一种专利技术将油从固体中分离出来，将前者提炼成生物柴油燃料，同时将后者提炼成高效的生物燃料颗粒。2015年，Bio-Bean将其位于伦敦北部的2万平方英尺的工厂规模扩大到每年处理约5万吨咖啡垃圾的水平，并宣布打算很快建立第二个工厂。
咖啡炭
在美国，我们了解到关于新成立的咖啡煤炭公司（Coffee Coals company）的情况，Coffee Coals company正在慢慢建立一项业务，将废弃的工业咖啡渣转化为木炭。
与此同时，我们还发现了废弃咖啡的其他用途，比如用咖啡果肉coffee pulp制成纸质杯套，以及用咖啡废料转化成的塑料，用于制作杯子和其他方便、耐用的物品。韩国科学家发现了废咖啡储存甲烷气体的潜力，从理论上讲，这可能最终有助于对抗温室效应，或有转化为燃料提供动力。
咖啡面粉是另一种咖啡-水果废物处理产品，很快被一些咖啡馆和面包店所采用，这些咖啡馆和面包店开始将这种营养丰富的成分加入到烘烤食品中，并向公众出售。年轻的企业家David Boyle用废弃的咖啡樱桃果皮果肉为原料做成点心小吃，开办连锁店，并通过非营利合作组织将收益返还给产地咖民。
也许最鼓舞人心的消息来自于卢旺达Peter Kettler的“黑土计划”(Black Earth Project)，此计划支持在土壤改良、水过滤、燃料等方面使用生物炭。生物炭是一种木炭，它是由任何可用的植物残片（如清除的灌木、修剪过的树枝或连根拔起的植物）的热解制成。
在这里，我们希望，所有能想到的方案都可以在安全、有效和盈利中得到检验和提高，继续在“循环经济”方面推动咖啡发展。
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