早餐

对于一位喜爱下厨房的妈妈，厨房成为我施展拳脚的好地方，中饭我们在单位和学校吃，晚饭家里请阿姨做，所以我只负责早餐，做早餐也成为一种享受。

曾经坚持两年早餐发朋友圈，多少朋友都想搬到我家对门，以便蹭饭。

早餐一个月不重复，每天各种花样变换，而且是亲手制作，随着营养学知识的学习，早餐的营养结构搭配也发生了一些变化。

从之前早餐的水饺、馄饨、馒头、面条、蒸饺、生煎、锅贴、包子、馅饼、千层饼、面包、蛋糕、意面、炒饭等等淀粉类食物为主食，改为以牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、蔬菜、水果、坚果等蛋白质维生素为主食，减少淀粉类食物的摄入。

很多朋友说，我家的早餐真正做到了吃得如皇帝。早餐，不仅仅让家人以美好的心情开始新的一天，更需要家人以满满的能量开启。

早餐每天六点开饭持续五年，今年升入高三的女儿到校提前，我们的早餐也提到五点半开饭。

很多朋友好奇的问我，几点起床？几点睡觉？四五个小时睡眠不累吗？

我只想说，心中装满爱，身累算得了什么呢？身累通过休息很快恢复，怕得是心累，只有调整好心态才能避免心累。

生活永远都是付出着、喜悦着、收获着……

本周一的早餐