十多年了,每年都要买二十来斤核桃,也不是为像有人说的,你看,核桃仁的形状就像人脑一样,常言说的好:吃什么补什么;但从各种养生类的书上看,吃些坚果对身体是有好处的,而我所生活的地方,核桃是最好的,所以才如此。
在最初的几年,核桃还是比较贵的,记得曾买过十四块钱一斤的,对我来说是这样。近几年,核桃越来越便宜,据卖核桃的人说,现在种植的多了,价格自然就降下来,不管怎样,对消费者是好事。
两三年来,买的一般都是五六块钱一斤,甚至有四块钱的。这么多年来,也曾有因贪图便宜而买到夹核桃,在吃的时候占用太多时间,简直到崩溃的地步;因为有这个经历,见的多了,也越来越有经验了。
根据我们这儿的说法,核桃一般分为夹核桃和绵核桃两种,夹核桃小,外皮光滑,绵核桃大,外皮粗糙。夹核桃吃起来非常费事儿,壳一砸就碎,仁卡在壳里,如果不用牙签、钢针之类挑着挖着吃,根本就没法吃,只能扔掉。绵核桃则非常省事儿,用硬物一砸,核桃仁整个就跟壳脱离,吃十个绵核桃也用不了吃一个夹核桃的时间。
即使买的是绵核桃,也不定有一个或几个是夹的,因为买的核桃绝不是一棵树上的,这都是事实,若能想到,就很容易理解。有时遇到夹核桃,我就会很用心,慢慢的挖、挑,吸,在嘴里慢慢的咀嚼,谁知这一来,竟品出别一种味道:原来,夹核桃的仁特别香,越嚼越有味,而用去的时间却使我养成一种耐心,继而成为一种享受,这是我所未料到的。与之相比,那种绵核桃,尤其是新培育的,犹如反季节蔬菜一样,大而无味,徒有外貌,没有内容。
我再细究,夹核桃仁饱满,壳里整个严严实实的,没有一点儿空隙,砸裂时几乎没有响声;绵核桃里面有空隙,不饱满,砸裂时发出清脆的响声,更有的还没砸就已开裂;正所谓:满的不响,空的晃荡。
由核桃想到做人,不也如此吗?有的人默默无闻,实实在在,只知埋头做事,兢兢业业,从来不说,从来不表白自己;有的人从不做事,只会空谈,叽叽喳喳,空空洞洞,却把自己吹成一朵花。可现实生活中,默不作声的人永远是吃亏者,得势的往往是空谈者。
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