今天周二,刚好是免费茶艺课的第三次课程,今天的内容是绿茶的基础知识和,玻璃杯(西湖龙井)的冲泡方法和练习。
上课之前一脸懵逼,上课中间很认真,笔记记得多,实操时候第一遍完全是照着笔记来操作,还是有细节记不住,操作起来不尽人意,组员5个人每人一遍练下来,心里就有点数了,帮助别人指出不足的地方,顺便我们又记了一遍,这个东西就是要多练习。
泡茶流程从备具-赏茶-温杯-投茶-温润泡-摇香-冲泡-奉茶-闻香-品茶-收具,这一整套老师分解解说,又整个的泡茶流程做了一遍,配上音乐,整个班级的氛围不要太好,我们都惊叹于老师的行云流水的动作,美呆了!
其中泡茶流程有个凤凰三点头,做起来不容易,需要多加练习,这一共有5次课,下一次课是绿茶冲泡方法,最后一次课,理论和实操考试,再有才毕业的,这个免费课程的仪式感是很足的,三堂课下来还是有学到点东西,认真学习,多多练习,不懂就问,一定可以的!
茶具的摆放位置请牢记!

网友评论